{"product_id":"the-complete-guide-to-making-mead-the-ingredients-equipment-processes-and-recipes-for-crafting-honey-wine-9780760345641","title":"La guía completa para hacer hidromiel: los ingredientes, el equipo, los procesos y las recetas para elaborar vino de miel","description":"\u003cp\u003eAlgunas historias sugieren que el hidromiel fue descubierto originalmente cuando uno de nuestros antepasados, aún no erguido, metió la mano en una colmena en fermentación y sacó un panal con algo más de lo que esperaba. Sea cual sea la verdad, los cerveceros han traído esta bebida al siglo XXI, y puedes estar seguro de que \u003ci\u003eLa guía completa para hacer hidromiel\u003c\/i\u003e es una guía exhaustiva, moderna y autorizada para el hidromiel casero. Lo mejor de todo es que tiene algo para todos, desde el principiante absoluto hasta el veterano experimentado. El galardonado fabricante de hidromiel \u003cb\u003eSteve Piatz\u003c\/b\u003e comienza con una breve historia de la bebida fermentada; un resumen de los diversos tipos de hidromiel; y una discusión sobre los muchos tipos de miel disponibles, sus características y dónde conseguirlos. Los lectores disfrutarán de discusiones sobre la levadura y los ingredientes especiales, así como sobre el equipo necesario y recomendado y una mirada ilustrada y detallada del proceso básico. Los lectores también descubrirán técnicas avanzadas, como el añejamiento en roble, la clarificación, el envejecimiento, el especiado y la mezcla. Incluso hay secciones sobre el desarrollo de recetas y la resolución de problemas en el proceso de elaboración. Con más de 100 fotos a color, \u003ci\u003eLa guía completa para hacer hidromiel\u003c\/i\u003e incluye docenas de recetas para hidromieles básicos (solo miel), melomieles (miel y fruta), metheglins (miel y especias) y braggots (miel y malta).\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7241715\"\u003eSteve Piatz\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Voyageur Press (MN)\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 30\/07\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.30 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90 alto x 8.40 ancho x 0.40 profundo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780760345641\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0760345643\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas - General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB007000\"\u003eBebidas | Alcohólicas | Cerveza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSteve Piatz es un ingeniero informático jubilado y un galardonado fabricante de cerveza e hidromiel. Miembro de la Asociación de Cerveceros Caseros de Minnesota y del Club de Cerveceros Caseros de Saint Paul, juez Gran Maestro V BJCP (Programa de Certificación de Jueces de Cerveza) y Director de Exámenes del programa de exámenes BJCP, reside en Eagan, Minnesota.\u003c\/p\u003e","brand":"Voyageur Press (MN)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698700849389,"sku":"9780760345641","price":27.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6472cfa6-70ba-47d2-b713-1c34da11dee0.jpg?v=1649905032","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-complete-guide-to-making-mead-the-ingredients-equipment-processes-and-recipes-for-crafting-honey-wine-9780760345641","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}