{"product_id":"the-complete-guide-to-vegan-food-substitutions-veganize-it-foolproof-methods-for-transforming-any-dish-into-a-delicious-new-vegan-favorite-9781592334414","title":"La guía completa de sustituciones de alimentos veganos: ¡Veganízalo! Métodos infalibles para transformar cualquier plato en un nuevo y delicioso favorito vegano","description":"¡Veganiza Cualquier Receta con Confianza! La Guía Completa de Sustituciones de Alimentos Veganos es tu arma secreta para convertir cualquier receta imaginable en un éxito deliciosamente \"veganizado\", sin adivinanzas ni trabajo duro. Y no más fracasos en la cocina ni recetas fallidas. Simplemente busca cualquier ingrediente no vegano que quieras sustituir, y el equipo de autoras expertas Celine Steen y Joni Marie Newman te explicarán exactamente qué sustitución es la mejor para usar y cómo hacerla sin comprometer el sabor ni el gusto, para que crees platos que no solo sean mejores que el \"original\", sino también más saludables. Con más de 200 recetas y sustituciones que muestran los intercambios en acción, encontrarás instrucciones paso a paso para reemplazar de todo, desde mantequilla y tocino hasta gelatina y gouda. También encontrarás sustituciones saludables para reemplazar cosas como el gluten, el azúcar y la grasa, para que puedas ajustar cualquier receta a tus necesidades dietéticas. Impresionantes fotografías y cuadros fáciles de seguir aparecen en cada capítulo, lo que hace que sea muy fácil consultarlos cuando necesites una referencia rápida o una receta. Si siempre has querido convertir los famosos macarrones con queso de tu tía en una sensación de sabor veganizada, o el pastel de suero de leche de tu abuela en un éxito rotundo y \"reinventado\", ¡La Guía Completa de Sustituciones de Alimentos Veganos es la solución que estabas buscando!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4612942\"\u003eCeline Steen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4612943\"\u003eJoni Marie Newman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Fair Winds Press (MA)\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/12\/2010\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.00 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.40h x 5.40w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781592334414\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1592334415\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegano\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB086000\"\u003eVegetariano\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eIngredientes específicos | Alimentos naturales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCeline Steen\u003c\/b\u003e es coautora de \u003ci\u003e500 Vegan Recipes\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Complete Guide to Vegan Food Substitutions\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eHearty Vegan Meals\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eVegan Sandwiches Save the Day!\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eWhole Grain Vegan Baking\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Great Vegan Protein Book\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eThe Great Vegan Grains Book\u003c\/i\u003e. Es la fundadora del galardonado blog Have Cake, Will Travel (havecakewilltravel.com).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eJoni Marie Newman\u003c\/b\u003e es la fundadora de justthefood.com y autora de 10 libros de cocina vegana, incluyendo \u003ci\u003e500 Vegan Recipes\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Complete Guide to Vegan Food Substitutions\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eHearty Vegan Meals\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eVegan Food Gifts\u003c\/i\u003e. Joni es bien conocida en la comunidad vegana y con frecuencia da charlas en conferencias veganas, demostraciones de cocina y otros eventos. Le gusta difundir el amor vegano en Twitter @JoniMarieNewman.\u003c\/p\u003e","brand":"Fair Winds Press (MA)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698064494829,"sku":"9781592334414","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_78d677d9-bc0d-49c4-b153-d8d40d0c6c06.jpg?v=1649894372","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-complete-guide-to-vegan-food-substitutions-veganize-it-foolproof-methods-for-transforming-any-dish-into-a-delicious-new-vegan-favorite-9781592334414","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}