{"product_id":"the-complete-low-fodmap-diet-a-revolutionary-recipe-plan-to-relieve-gut-pain-and-alleviate-ibs-and-other-digestive-disorders-9781615190805","title":"La dieta completa baja en FODMAP: un plan de recetas revolucionario para aliviar el dolor intestinal y el síndrome del intestino irritable (SII) y otros trastornos digestivos","description":"\u003cp\u003e\"¿Qué puedo hacer para sentirme mejor?\" Durante años, millones de adultos que sufren del síndrome del intestino irritable (SII) han hecho esta pregunta, a menudo recibiendo consejos científicamente infundados o inadecuados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La dieta baja en FODMAP es la respuesta tan esperada. En ensayos clínicos, más de tres cuartas partes de las personas con síntomas digestivos crónicos obtienen un alivio significativo al reducir su ingesta de FODMAPs, carbohidratos difíciles de digerir que se encuentran en alimentos como el trigo, la leche, los frijoles, la soja y ciertas frutas, verduras, nueces y edulcorantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En \u003ci\u003eThe Complete Low-FODMAP Diet\u003c\/i\u003e, Sue Shepherd y Peter Gibson explican qué causa las molestias digestivas, cómo ayuda la dieta baja en FODMAP y cómo: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - Identificar y evitar alimentos ricos en FODMAPs\u003cbr\u003e - Desarrollar una dieta baja en FODMAP personalizada y sostenible\u003cbr\u003e - Comprar, planificar menús, entretener, viajar y comer fuera con tranquilidad\u003cbr\u003e - Seguir el programa si tienes SII, enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa o diabetes, y si sigues una dieta vegetariana, vegana, baja en grasas o sin lácteos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Y, con 80 deliciosas recetas bajas en FODMAP y sin gluten, puedes controlar tus síntomas, sentirte bien y comer bien, para toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-1417298\"\u003ePeter Gibson\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13667542\"\u003eSue Shepherd\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Experiment\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/08\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.85 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.10h x 7.50w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781615190805\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1615190805\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y Fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA039010\"\u003eEnfermedades y Afecciones | Gastrointestinal\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-MED\"\u003eMedicina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-MED031000\"\u003eGastroenterología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB106000\"\u003eSalud y Bienestar | Alergias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSue Shepherd, PhD, \u003c\/b\u003e también es autora de \u003ci\u003eThe Low-FODMAP Diet Cookbook\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eThe 2-Step Low-FODMAP Eating Plan \u003c\/i\u003e(ambos publicados por The Experiment). Dietista y profesora titular en la Universidad La Trobe (Melbourne), la Dra. Shepherd es oradora invitada en conferencias médicas nacionales e internacionales y ha publicado más de 20 artículos en revistas médicas. Es dietista consultora del Comité Asesor Médico de Coeliac Australia y miembro de la Rome Foundation. Ella misma padece enfermedad celíaca. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003ePeter Gibson, MD, \u003c\/b\u003e es profesor de Gastroenterología en la Universidad de Monash y en el Hospital Alfred (Melbourne, Australia). Es un gastroenterólogo experto de renombre mundial en áreas como la dieta baja en FODMAP, el síndrome del intestino irritable y la enfermedad inflamatoria intestinal. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eWilliam D. Chey, MD, \u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAGAF, FACG, FACP, RFF, \u003c\/b\u003e es profesor de Medicina, director del Laboratorio de Fisiología Gastrointestinal y codirector del Programa de Control Intestinal de Michigan en la Universidad de Michigan. También dirige un grupo de investigación clínica, es coeditor en jefe del \u003ci\u003eAmerican Journal of Gastroenterology, \u003c\/i\u003e y forma parte de la Junta Directiva del American College of Gastroenterology, la Junta Directiva de la Rome Foundation y la Junta Asesora de la International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD).","brand":"Experiment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48110468628717,"sku":"9781615190805","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_afd92396-eb88-4b52-973d-7c763a18defc.jpg?v=1747627474","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-complete-low-fodmap-diet-a-revolutionary-recipe-plan-to-relieve-gut-pain-and-alleviate-ibs-and-other-digestive-disorders-9781615190805","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}