{"product_id":"the-cooking-docs-kidney-healthy-cooking-9781735679303","title":"La cocina saludable para los riñones de The Cooking Doc","description":"\u003cp\u003eEl Dr. Blake Shusterman es nefrólogo (médico especialista en riñones) certificado por la junta y creador del programa de cocina de YouTube \"The Cooking Doc\". En este libro, combina sus conocimientos médicos, su experiencia en el cuidado de pacientes en el mundo real y su pasión por la comida deliciosa para crear una guía de 10 pasos fácil de seguir para prevenir y controlar la enfermedad renal y una colección de recetas meticulosamente probadas que son accesibles y amigables para el cocinero casero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon una combinación de consejos de salud concretos, conocimientos científicos, historias inspiradoras, tablas y hermosas recetas e imágenes, este libro puede ayudarlo a comprender las necesidades dietéticas para cada etapa de la enfermedad renal y convertirlo en un mejor cocinero. Desde clásicos modificados, como la boloñesa vegana y los macarrones con queso, hasta platos modernos y diversos como la ensalada tailandesa de camarones y los tazones de pollo con farro, este libro le ofrece más de 50 recetas llenas de sabor y bajas en sodio, junto con análisis nutricionales expertos, consejos profesionales e instrucciones y técnicas de cocina. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos 10 pasos: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1. Comprenda sus riñones \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. Elija sus bebidas sabiamente \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. Descubra la sal oculta y #CambieSusHábitos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e4. Adopte una alimentación basada en plantas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5. Obtenga el potasio adecuado \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6. Evite las trampas de las proteínas altas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7. Descubra los alimentos ricos en alcalinos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e8. Identifique y elimine el fósforo sigiloso \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e9. Integre las dietas DASH, mediterránea y diabética en su rutina \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10. Mantenga una mente abierta si comienza la diálisis\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14058709\"\u003eBlake Shusterman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Cooking Doc, LLC\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/10\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 282\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.67lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.99w x 0.77d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781735679303\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1735679305\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB052000\"\u003eSalud y bienestar | Bajo en sal\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-MED\"\u003eMedicina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-MED055000\"\u003eNefrología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Cooking Doc, LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42686908793069,"sku":"9781735679303","price":40.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_80a2415d-1e4d-4b8f-9887-93ea08d77485.jpg?v=1649779021","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-cooking-docs-kidney-healthy-cooking-9781735679303","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}