{"product_id":"the-curious-kitchen-gardener-uncommon-plants-and-how-to-eat-them-9781643262314","title":"El curioso hortelano de cocina: plantas poco comunes y cómo comerlas","description":"\u003cb\u003eDisfruta de una nueva y sabrosa cocina utilizando ingredientes inesperados que puedes encontrar en tu propio jardín, de la mano de una maestra en conservación de alimentos y jardinería.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eThe Curious Kitchen Gardener\u003c\/i\u003e es para cocineros y jardineros interesados en aportar novedad y variedad a sus vidas y hogares. Sigue cada estación de siembra y cosecha, presentando casi 35 alimentos a menudo ignorados, con ilustraciones y una deliciosa receta para cada uno, animándonos a ver nuestros jardines como un todo integrado y una práctica durante todo el año. Basándose en décadas de experiencia como Maestra Jardinera y Maestra en Conservación de Alimentos, Linda Ziedrich incluye fascinantes contextos culturales y conexiones personales con cada planta. El resultado es la historia de cómo y por qué una aventurera jardinera cultivó una cocina única para ella y su familia, y cómo tú también puedes hacerlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-17155190\"\u003eLinda Ziedrich\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Timber Press (OR)\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/02\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 268\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.45 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.50h x 7.60w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781643262314\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1643262319\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR025000\"\u003eVerduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes Específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR009000\"\u003eHierbas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Linda Ziedrich escribe sobre comida del jardín a la mesa, comida en la historia y comida en diferentes culturas. En su casa en el Valle de Willamette de Oregón, experimenta continuamente con las frutas y verduras que cultiva. También es autora de \u003ci\u003eFirst Fruits: The Lewellings and the Birth of the Pacific Coast Fruit Industry\u003c\/i\u003e; \u003ci\u003eThe Joy of Pickling\u003c\/i\u003e, ahora en su tercera edición; y \u003ci\u003eThe Joy of Jams, Jellies, and Other Sweet Preserves\u003c\/i\u003e. Visita su sitio web en agardenerstable.com. \u003c\/p\u003e","brand":"Timber Press (OR)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48111219146989,"sku":"9781643262314","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_562905d9-a2df-4bb1-bb03-0f437061cf63.jpg?v=1747652052","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-curious-kitchen-gardener-uncommon-plants-and-how-to-eat-them-9781643262314","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}