{"product_id":"the-essential-gluten-free-baking-guide-part-2-enhanced-edition-9781938104039","title":"La guía esencial de repostería sin gluten Parte 2 (Edición mejorada)","description":"Esta guía esencial a todo color es el recurso único y completo para la repostería sin gluten y sin alérgenos. Seis capítulos, cada uno dedicado a una harina específica, incluyen más de 50 recetas diversas repletas de la información que necesitas para una repostería sin gluten exitosa. Desde deliciosos bagels, pan naan y tortillas hasta rollos de canela, galletas Oreo y Nilla Wafers. Aprende a preparar estas recetas únicas y difíciles de encontrar sin alérgenos. Brittany e Iris te ayudarán a: Aprender a hornear con éxito con cada harina. Aprender a sustituir cada harina de la mejor manera. Comprender los principios básicos de la repostería sin huevos, maíz, soja, lácteos. Aprender los pormenores de todos los azúcares sin refinar y cómo intercambiarlos. También se incluyen consejos de repostería de algunos de los principales expertos en gluten de la actualidad: Carol Fenster Silvana Nardone Peter Brokski Sara Boswell Nicole Hunn Kim Maes Dr. Jean McFadden Layton. Esta guía completa te proporcionará toda la información y consejos útiles que necesitas para preparar maravillosos productos horneados que nunca creíste posibles y te dotará del conocimiento para crear los tuyos propios.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-6419480\"\u003eIris Higgins\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-6419479\"\u003eBrittany Angell\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e New Year Publishing LLC\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/01\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 168\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.66lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.25h x 7.50w x 0.36d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781938104039\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 193810403X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Repostería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB111000\"\u003eSalud y bienestar | Sin gluten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB106000\"\u003eSalud y bienestar | Alergias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"New Year Publishing LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44696953225453,"sku":"9781938104039","price":29.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_614f4cd0-fadd-4546-8731-75b580d49a80.jpg?v=1703809703","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-essential-gluten-free-baking-guide-part-2-enhanced-edition-9781938104039","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}