{"product_id":"the-finest-wines-of-burgundy-6-a-guide-to-the-best-producers-of-the-cote-dor-and-their-wines","title":"Los Mejores Vinos de Borgoña, 6: Guía de los Mejores Productores de la Côte d'Or y Sus Vinos","description":"Borgoña ejerce un dominio mucho más fuerte sobre la imaginación y las pasiones de los amantes del vino que la relativamente modesta cantidad de botellas que produce. A lo largo de los siglos, cientos de parcelas de viñedos fueron delimitadas, cultivadas y nombradas individualmente. Los monjes que realizaron este trabajo notaron que cada viñedo tenía un carácter ligeramente diferente, y que esta diferencia se expresaba consistentemente cada año en el vino que producía. Hoy llamamos a este fenómeno \u003ci\u003eterroir, \u003c\/i\u003e y en Borgoña encuentra su máxima expresión a través de las variedades distintivas de la región, Chardonnay y Pinot Noir. Esta guía suntuosamente ilustrada y bellamente producida, completa con mapas y más de 150 fotografías a todo color, lleva a los lectores a un viaje a través de los transitados senderos de los viñedos y a las bodegas de la Côte d'Or. La narrativa informativa de Bill Nanson describe los viñedos y añadas de la región, así como las realidades culturales, históricas y personales involucradas en su traducción al vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-6119131\"\u003eBill Nanson\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of California Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/02\/2012\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.90lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.80h x 6.70w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780520272019\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0520272013\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas- General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBill Nanson\u003c\/b\u003e es químico de profesión, sin conexión con el comercio del vino. Durante más de 15 años, ha realizado frecuentes visitas a Borgoña, donde trabaja regularmente en la vendimia. Publica el sitio web Burgundy-Report, una fuente respetada de comentarios independientes.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJon Wyand\u003c\/b\u003e es un fotógrafo profesional que se ha especializado en vinos durante más de 30 años. Su trabajo aparece con frecuencia en la revista \u003ci\u003eThe World of Fine Wine\u003c\/i\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"University of California Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698336174317,"sku":"9780520272019","price":49.93,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2dda89e2-74bb-4b0e-bad5-2d044254c1d7.jpg?v=1649899116","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-finest-wines-of-burgundy-6-a-guide-to-the-best-producers-of-the-cote-dor-and-their-wines","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}