{"product_id":"the-food-and-cooking-of-russia-9780803264618","title":"La comida y la cocina de Rusia","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLesley Chamberlain vivió en la Rusia soviética entre 1978 y 1979 y plasmó sus experiencias en doscientas recetas entretejidas con detalles de la cultura e historia rusas y sus propios consejos prácticos. Desde blinis hasta sopa de col, y huevos de caviar hasta \"ensalada rusa\", revela la continuidad de la vida rusa, a pesar de la represión política, en la que la cocina burguesa del siglo XIX coexistió con platos antiguos dictados por el calendario eclesiástico y nuevas invenciones para \"arreglárselas\" con la frecuente escasez de ingredientes vitales bajo los soviéticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePublicada por primera vez en 1982, esta excelente colección de recetas y entretenidas citas literarias se ha convertido en una introducción clásica a la rica historia culinaria de la región. Esta nueva edición de Bison Books contiene ilustraciones de época y una nueva introducción de la autora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLesley Chamberlain estudió idiomas y literatura rusa y alemana antes de trabajar como periodista para Reuters en Moscú. Ha viajado extensamente por Europa del Este, Europa Central y Rusia, y ahora trabaja como escritora y académica independiente. Además de sus libros de cocina, sus obras publicadas incluyen \u003cem\u003eNietzsche in Turin: An Intimate Biography\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eIn the Communist Mirror\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4274213\"\u003eLesley Chamberlain\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Bison Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/06\/2006\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 319\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.79 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00h x 5.42w x 0.72d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780803264618\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0803264615\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB072000\"\u003eRegional y Cultural | Rusa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLesley Chamberlain estudió idiomas y literatura rusa y alemana antes de trabajar como periodista para Reuters en Moscú. Ha viajado extensamente por Europa del Este, Europa Central y Rusia, y ahora trabaja como escritora y académica independiente. Además de sus libros de cocina, sus obras publicadas incluyen \u003ci\u003eNietzsche in Turin: An Intimate Biography\u003c\/i\u003e e \u003ci\u003eIn the Communist Mirror\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bison Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44687155822829,"sku":"9780803264618","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_4a63af85-dfc5-4bc8-8f18-acd3b94c8291.jpg?v=1703656551","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-food-and-cooking-of-russia-9780803264618","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}