{"product_id":"the-food-truck-handbook-start-grow-and-succeed-in-the-mobile-food-business-9781118208816","title":"El manual del food truck: inicia, crece y triunfa en el negocio de la comida móvil","description":"\u003cb\u003eCómo iniciar, crecer y tener éxito en el negocio de los food trucks.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003eLos food trucks se han convertido en una parte inmensamente popular e importante de la industria hotelera. Los consumidores acuden en masa a estos negocios de comida móvil, inspirando concursos nacionales de food trucks e incluso un programa dedicado al tema en The Food Network. El costo de entrada relativamente bajo en comparación con el inicio de un restaurante, combinado con formas gratuitas y de bajo costo para comercializarlos a las masas a través de plataformas como las redes sociales, son solo dos de las razones por las que los negocios de food trucks atraen a emprendedores en ciernes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl autor David Weber, un defensor y emprendedor de food trucks, está aquí para ofrecer sus consejos prácticos y paso a paso para lograr sus sueños de ser un magnate de la comida móvil en \u003ci\u003eThe Food Truck Handbook.\u003c\/i\u003e Este libro disipa todo el bombo para dar tanto a los aspirantes a emprendedores como a los propietarios de camiones ya establecidos una imagen precisa de la vida en las calles. Desde el concepto hasta el establecimiento de una base de clientes leales y el mantenimiento preventivo de su equipo, este libro lo cubre todo.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eIncluye perfiles de food trucks exitosos, detallando sus operaciones, rentabilidad y escalabilidad.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEstablezca las mejores prácticas para operar su camión utilizando plantillas únicas para elegir ubicaciones de venta, lista de verificación de apertura, lista de verificación de cierre y más.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCree un plan de negocios sólido con un presupuesto razonable y encuentre proveedores en los que pueda confiar; considere las operaciones diarias en detalle de principio a fin y, en última instancia, expanda su negocio.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eManténgase ágil y rentable evitando los errores operativos más comunes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEl autor David Weber es fundador y presidente de la NYC Food Truck Association (NYCFTA), que reúne a pequeñas empresas que poseen y operan food trucks premium en la ciudad de Nueva York, centrándose en la innovación en la hostelería, la comida de alta calidad y el desarrollo comunitario.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4519582\"\u003eDavid Weber\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Wiley\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/04\/2012\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.76lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.98h x 5.99w x 0.76d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781118208816\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1118208811\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS060000\"\u003ePequeñas Empresas | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS048000\"\u003eNuevas Empresas Comerciales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDavid Weber\u003c\/b\u003e es un defensor y emprendedor de food trucks. Es fundador y presidente de la NYC Food Truck Association (NYCFTA), que reúne a pequeñas empresas que poseen y operan food trucks premium en la ciudad de Nueva York. David también es cofundador de Rickshaw Dumplings, una creciente cadena de comida rápida informal que opera múltiples food trucks. Antes de su experiencia en hostelería, David fue consultor de tecnología y negocios. Tiene un MBA de la Stern School of Business de la Universidad de Nueva York y una licenciatura en literatura inglesa de la Universidad de Yale.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42701527089389,"sku":"9781118208816","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2ec425c4-d1e6-4807-b018-a6350093e4f8.jpg?v=1649949530","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-food-truck-handbook-start-grow-and-succeed-in-the-mobile-food-business-9781118208816","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}