{"product_id":"the-four-season-farm-gardeners-cookbook-from-the-garden-to-the-table-in-120-recipes-9780761156697","title":"El libro de cocina del jardinero de Four Season Farm: del jardín a la mesa en 120 recetas","description":"\u003cp\u003eBarbara Damrosch y Eliot Coleman son los jardineros orgánicos más importantes de Estados Unidos, y autoridades en la materia. Barbara es la autora de\u003ci\u003e The Garden Primer\u003c\/i\u003e, y Eliot escribió la biblia de la jardinería orgánica, \u003ci\u003eThe New Organic Grower\u003c\/i\u003e. Hoy son la cara del movimiento \"locavore\" (de consumo de productos locales), trabajando a través de su extraordinaria granja Four Season en Maine. Y ahora han escrito el libro sobre cómo cultivar lo que se come y cocinar lo que se cultiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003eEl \u003ci\u003eFour Season Farm Gardener's Cookbook\u003c\/i\u003e son dos libros en uno. Es un completo libro de cocina de cuatro estaciones con 120 recetas de Barbara, una cocinera y jardinera maestra, que muestra cómo maximizar los frutos (y verduras) de su trabajo, desde buñuelos de flor de calabaza rellena hasta curry tailandés rojo con verduras de otoño y tarta de avellanas con frutos rojos de verano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003eY es una guía de jardinería paso a paso que funciona sin importar cuán grande o pequeño sea tu terreno, con instrucciones fáciles de seguir y planes para diferentes jardines. Cubre el tamaño del jardín, la nutrición del suelo, la planificación anticipada y la importancia de la rotación de cultivos, sí, incluso en tu patio trasero. Y, en el centro, instrucciones individuales sobre los cultivos, desde la resistente y saludable familia del repollo hasta catorce hierbas culinarias esenciales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003eComer no puede ser más local que tu propio patio trasero.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-78545\"\u003eBarbara Damrosch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-66820\"\u003eEliot Coleman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Workman Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/12\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 496\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.75lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 7.80w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780761156697\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0761156690\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR025000\"\u003eVerduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR005000\"\u003eFrutas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Workman Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42697988735213,"sku":"9780761156697","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_7463c9d9-f321-46ed-ad94-75b81cfed53f.jpg?v=1649892690","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-four-season-farm-gardeners-cookbook-from-the-garden-to-the-table-in-120-recipes-9780761156697","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}