{"product_id":"the-georgian-feast-the-vibrant-culture-and-savory-food-of-the-republic-of-georgia-9780520300262","title":"La Fiesta Georgiana: La Vibrante Cultura y la Sabrosa Comida de la República de Georgia","description":"\u003cb\u003e\"Cada plato georgiano es un poema\". --Alexander Pushkin\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Según la leyenda georgiana, Dios hizo una pausa para cenar mientras creaba el mundo. Se involucró tanto con su comida que, sin querer, tropezó con los altos picos del Cáucaso, derramando su comida sobre la tierra de abajo. La tierra bendecida por los restos de la mesa del cielo se convirtió en Georgia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Enclavada en la cordillera del Cáucaso entre los mares Negro y Caspio, la República de Georgia es tan hermosa como abundante. La geografía única de la tierra, que incluye zonas tanto alpinas como subtropicales, ha creado una tradición culinaria envidiable. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Ganador del Premio IACP Julia Child al Libro de Cocina del Año, \u003ci\u003eThe Georgian Feast\u003c\/i\u003e introdujo a una generación de cocineros a la rica y robusta cocina y cultura de Georgia. Esta edición revisada y ampliada de aniversario presenta nuevas fotografías, recetas y un ensayo de la célebre escritora de vinos Alice Feiring.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-128577\"\u003eDarra Goldstein\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of California Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/10\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 296\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.25 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.80h x 6.80w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780520300262\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0520300262\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB072000\"\u003eRegional y étnica | Rusa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB092000\"\u003eRegional y étnica | Europea\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDarra Goldstein\u003c\/b\u003e es la editora fundadora de \u003ci\u003eGastronomica: The Journal of Food and Culture\u003c\/i\u003e y autora de cinco libros de cocina premiados, entre ellos \u003ci\u003eA Taste of Russia\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eFire + Ice: Classic Nordic Cooking\u003c\/i\u003e. Es profesora emérita de ruso, Willcox B. y Harriet M. Adsit, en Williams College.\u003c\/p\u003e","brand":"University of California Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682304037101,"sku":"9780520300262","price":33.68,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_07f5205e-398e-46bb-814a-83995eb74168.jpg?v=1649718984","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-georgian-feast-the-vibrant-culture-and-savory-food-of-the-republic-of-georgia-9780520300262","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}