{"product_id":"the-gluten-free-instant-pot-cookbook-fast-to-fix-and-nourishing-recipes-for-all-kinds-of-electric-pressure-cookers-9781558329546","title":"The Gluten-Free Instant Pot Cookbook: Recetas rápidas y nutritivas para todo tipo de ollas a presión eléctricas","description":"\u003cb\u003eEl Instant Pot y otras ollas a presión eléctricas ofrecen una forma perfecta de cocinar comidas sin gluten con la máxima velocidad, comodidad, nutrición y sabor.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Para los millones de personas que, por orden médica o por elección, deben excluir o limitar el gluten en sus dietas, encontrar recetas para Instant Pot ha sido un gran desafío. Este oportuno libro resuelve el problema. Sus recetas se centran en platos que son los más problemáticos para los cocineros sensibles al gluten, como las cenas de plato principal que suelen tener un componente de grano, así como los desayunos y postres, que también suelen contener trigo o gluten. En su lugar, \u003ci\u003eThe Gluten-Free Instant Pot Cookbook\u003c\/i\u003e ofrece \u003cb\u003ealternativas sin gluten sabrosas y creativas que se cocinan rápidamente\u003c\/b\u003e y deliciosamente en la olla a presión. A todos en el hogar les encantarán estos platos, incluso a aquellos que no comen sin gluten. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Desde \u003cb\u003eabundantes platos para el desayuno\u003c\/b\u003e como la frittata cremosa de poblano o los burritos caribeños para el desayuno, pasando por \u003cb\u003esopas sustanciosas y reconfortantes\u003c\/b\u003e como una sopa cremosa y picante de calabaza o un chile de calabaza y frijoles negros, y \u003cb\u003eplatos para la cena que complacen a la multitud\u003c\/b\u003e como el asado de olla a la antigua de mamá, lasaña sin gluten con salsa de carne y lomo de cerdo marsala con pasta sin trigo, estas son recetas espectaculares que se cocinan a la velocidad del rayo en la olla a presión eléctrica. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e El Instant Pot y sus primos también son herramientas sorprendentemente poderosas para hacer \u003cb\u003epostres\u003c\/b\u003e, y las ofertas aquí —todas completamente sin gluten— incluyen budín de pan de manzana y canela, tarta de queso estilo Nueva York, tarta de queso con chocolate doble y un delicioso pastel de libra de chocolate mexicano. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Añada el poder y la conveniencia del Instant Pot y sus primos a su dieta sin gluten con \u003ci\u003eThe Gluten-Free Instant Pot Cookbook\u003c\/i\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10695453\"\u003eJane Bonacci\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11876877\"\u003eSara de Leeuw\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Harvard Common Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 18\/09\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.10h x 7.40w x 0.40d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781558329546\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1558329544\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB111000\"\u003eSalud y curación | Sin gluten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB129000\"\u003eMétodos | Cocción a presión\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eJane Bonacci\u003c\/b\u003e es escritora gastronómica, desarrolladora profesional de recetas y editora. Es la creadora, escritora y fotógrafa del blog The Heritage Cook, donde comparte sus recetas favoritas —muchas de las cuales son sin gluten— y su sabiduría culinaria. Su blog ha sido finalista en los International Association of Culinary Professionals Awards al mejor blog de recetas. Después de una exitosa carrera en alta tecnología, cambió de rumbo para perseguir su pasión de toda la vida por la cocina y la repostería, trabajando en varias escuelas de cocina donde cocinó y aprendió de muchos de los mejores chefs del país. Vive en el área de la Bahía de San Francisco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSara De Leeuw\u003c\/b\u003e es la cocinera, escritora y fotógrafa detrás del popular blog My Imperfect Kitchen. Cuando Sara no está blogueando, es la encantadora coanfitriona del podcast Food Blog Radio. Junto a su coanfitrión, Gary House, Sara realiza entrevistas con blogueros de comida de todo el mundo. También escribe la columna \"Sara's Kitchen Adventures: Recipes with a Local Flair\" para IEShineOn.com. Maestra en Conservación de Alimentos y jueza certificada de BBQ para la Kansas City BBQ Society, vive en Ontario, California.\u003c\/p\u003e","brand":"Harvard Common Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42692517724397,"sku":"9781558329546","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6c23e9c5-dda3-444e-80ab-6a998635ec89.jpg?v=1649854206","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-gluten-free-instant-pot-cookbook-fast-to-fix-and-nourishing-recipes-for-all-kinds-of-electric-pressure-cookers-9781558329546","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}