{"product_id":"the-goan-grind-the-untold-story-of-goas-ground-masalas-and-pastes-9789387676640","title":"La rutina de Goa: la historia no contada de las masalas y pastas molidas de Goa","description":"\u003cp\u003eLos primeros recuerdos del autor de niño son los de estar encaramado en la cadera de su tía, Tía Zanita, o en la plataforma de la cocina en pijama, esperando pacientemente a que se enrollara y friera la primera chapatti para el desayuno. Nunca se apartaba de la cocina después del desayuno, ya que sabía que Tía Zanita o Minha Mãe dejarían su taza de té en la mesa y comenzarían a rallar el coco en 'chun' en preparación para el curry del día. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo la mayoría de los habitantes de Goa, necesitaban su dosis diaria de curry de pescado, y el autor, a su vez, necesitaba su dosis de 'chun'. Masticándolo, observaba fascinado cómo se mezclaba con las especias y se transformaba mágicamente en una rica pasta de curry naranja en el rogddo.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14161089\"\u003ePerviz de Souza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Cinnamonteal Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 09\/01\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 74\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.19lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50h x 5.50w x 0.19d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9789387676640\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 9387676641\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB090000\"\u003eRegional y étnica | Asiática\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cinnamonteal Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698948804845,"sku":"9789387676640","price":14.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_fa9d7905-9775-4538-a61a-35a01525952e.jpg?v=1649908693","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-goan-grind-the-untold-story-of-goas-ground-masalas-and-pastes-9789387676640","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}