{"product_id":"the-good-food-a-cookbook-of-soups-stews-and-pastas-9780062879691","title":"La Buena Comida: Un libro de cocina de sopas, guisos y pastas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna colección popular y duradera de platos queridos de todo el mundo con recetas clásicas y fáciles de cocinar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuando se publicó por primera vez en 1985, \u003cem\u003eThe Good Food\u003c\/em\u003e fue uno de los primeros libros de cocina dedicados a la celebración de los elementos esenciales más queridos y satisfactorios de la cocina informal y, más de treinta años después, ha seguido siendo un clásico en su género. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasándose en las diversas tradiciones culinarias de las Américas, Italia, Francia, India, Marruecos y Oriente Medio, Daniel Halpern y Julie Strand reúnen casi doscientas recetas, incluyendo no solo los ejemplos por excelencia de cada cocina, sino también platos inusuales que proporcionan sorprendentes recompensas gastronómicas. El libro presenta platos internacionales como el gazpacho y la jambalaya, así como delicias inesperadas: bobotie; estofado de cordero con berenjenas, azafrán y jengibre; y penne con puré de aceitunas negras y ricotta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe Good Food\u003c\/em\u003e pone el énfasis donde debe estar: en el placer de preparar —y comer— platos excelentes y atemporales. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10715222\"\u003eDaniel Halpern\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2630842\"\u003eJulie Strand\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ecco Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/08\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.80lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 6.00w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780062879691\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0062879693\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB079000\"\u003ePlatos y Guarniciones | Sopas y Estofados\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB061000\"\u003eIngredientes Específicos | Pasta\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB029000\"\u003eEntretenimiento | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ecco Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42668326420717,"sku":"9780062879691","price":24.52,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_152ae886-3fed-405e-ab80-7c577ca5541e.jpg?v=1649453786","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-good-food-a-cookbook-of-soups-stews-and-pastas-9780062879691","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}