{"product_id":"the-good-gut-taking-control-of-your-weight-your-mood-and-your-long-term-health-9780143108085","title":"El buen intestino: toma el control de tu peso, tu estado de ánimo y tu salud a largo plazo","description":"\u003cb\u003e\"\u003ci\u003eThe Good Gut\u003c\/i\u003e es una lectura obligada para cualquiera que luche con problemas de salud, desde la obesidad hasta la depresión, y para cualquiera que busque optimizar verdaderamente su salud y bienestar.\"-- Adam Perlman, MD, director ejecutivo de Duke Integrative Medicine en la Universidad de Duke\u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa ciencia innovadora detrás de la sorprendente fuente de la buena salud\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eJustin y Erica Sonnenburg de la Universidad de Stanford son pioneros en el campo más emocionante y potencialmente transformador de la salud y el bienestar humanos, el estudio de la relación entre nuestros cuerpos y los billones de organismos que representan miles de especies a las que nuestros cuerpos sirven de anfitriones, los microbios que llamamos microbiota. Los Sonnenburgs argumentan que la microbiota determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, en forma u obesos, alegres o melancólicos, y que la microbiota siempre ha estado con nosotros, coevolucionando con los humanos y entrelazando sus funciones con las nuestras. Nos muestran que los humanos son realmente organismos compuestos con partes microbianas y humanas. Pero ahora, debido a los cambios en la dieta, el uso excesivo de antibióticos y la sobreesterilización, nuestra microbiota intestinal se enfrenta a un \"evento de extinción masiva\", lo que puede explicar el misterioso aumento de algunas de nuestras aflicciones modernas más preocupantes, desde alergias alimentarias hasta autismo, cáncer y depresión. No tiene por qué ser así.\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eThe Good Gut\u003c\/i\u003e es una obra innovadora que ofrece un nuevo plan de salud centrado en cómo nutrir la microbiota, incluyendo recetas y un plan de menú. Los Sonnenburgs muestran cómo podemos evitar que nuestra microbiota entre en la lista de especies en peligro de extinción y fortalecer la comunidad que habita en nuestro intestino y así mejorar nuestra propia salud. En esta importante y oportuna investigación, analizan alternativas seguras a los antibióticos; opciones dietéticas y de estilo de vida para fomentar la salud microbiana; el manejo de la microbiota envejecida; y la nutrición de su propio microbioma individual.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCuidar nuestros microbios intestinales puede ser la elección de salud más importante que podemos hacer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16181121\"\u003eJustin Sonnenburg\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16181122\"\u003eErica Sonnenburg\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/05\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.58lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.38h x 5.50w x 0.81d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780143108085\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0143108085\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y estado físico\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA017000\"\u003eDieta y nutrición | Nutrición\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-MED\"\u003eMedicina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-MED052000\"\u003eMicrobiología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-MED\"\u003eMedicina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-MED075000\"\u003eFisiología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJustin Sonnenburg, PhD\u003c\/b\u003e, es profesor asociado en el Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford. En 2009, recibió el Premio New Innovator del Director de los NIH.\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eErica Sonnenburg, PhD\u003c\/b\u003e, es científica investigadora principal en la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford en el Departamento de Microbiología e Inmunología, donde estudia el papel de la dieta en la microbiota intestinal humana.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48913050009837,"sku":"9780143108085","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_6ae5670e-5866-40e3-b4b9-4adb5d07d648.jpg?v=1761233558","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-good-gut-taking-control-of-your-weight-your-mood-and-your-long-term-health-9780143108085","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}