{"product_id":"the-great-clam-cake-and-fritter-guide-why-we-love-them-how-to-make-them-and-where-to-find-them-from-maine-to-virginia-9781493065875","title":"La guía definitiva de pasteles y buñuelos de almeja: por qué nos encantan, cómo hacerlos y dónde encontrarlos desde Maine hasta Virginia","description":"\u003cp\u003eOlvídate de los rollos de langosta y los pasteles de cangrejo. El plato que los residentes de la Costa Este realmente anhelan son los buñuelos y las tortas de almeja. En Maine, es una empanada de almeja frita; en Virginia, un panqueque relleno de almeja; en el sur de Nueva Inglaterra, son buñuelos de almeja con forma de rosquilla, un sacramento veraniego a pesar de su mala nutrición, su frecuente grasitud y su disponibilidad limitada (o, de hecho, quizás debido a esas cosas). La Guía de Buñuelos y Tortas de Almeja profundiza en los orígenes de estas delicias regionales de culto, perfila 50 de los mejores restaurantes y chiringuitos que las preparan, y detalla los homenajes artísticos y eventos más significativos a esta comida en Family Guy, en los dibujos animados de Don Bousquet y en un cuento ganador del Premio Pulitzer, entre otros. Los aficionados al bricolaje se deleitarán con los itinerarios del libro para recorrer en bicicleta y en coche los lugares donde se hacen tortas de almeja, las guías de playas cercanas y más de 20 recetas. La Gran Guía de Buñuelos y Tortas de Almeja es la historia, el libro de cocina y la guía de viaje definitivos sobre buñuelos y tortas de almeja, ¡y su sueño de holgazanear en hermosos entornos costeros atiborrándose de deliciosos mariscos fritos se hace realidad!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14598648\"\u003eCarolyn Wyman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Globe Pequot Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/06\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 176\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.70h x 6.20w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781493065875\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1493065874\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002040\"\u003eRegional y étnica | Americana | Nueva Inglaterra\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCarolyn Wyman es la autora de siete libros de cocina, incluyendo The Great American Chocolate Chip Cookie Book, The Great Philly Cheesesteak Book, Better Than Homemade, Spam: A Biography y Jell-O: A Biography. Su columna sindicada a nivel nacional Supermarket Sampler apareció en periódicos de todo el país durante más de 20 años. Sus escritos también han aparecido en el New York Times, Los Angeles Times, The Philadelphia Inquirer y The Boston Globe. Ella escribe, calienta y come en Filadelfia, PA.\u003c\/p\u003e","brand":"Globe Pequot Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44489562456301,"sku":"9781493065875","price":23.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_fb5fd115-384f-4026-8d81-5a2dc9f48ac0.jpg?v=1700869680","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-great-clam-cake-and-fritter-guide-why-we-love-them-how-to-make-them-and-where-to-find-them-from-maine-to-virginia-9781493065875","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}