{"product_id":"the-harvey-house-cookbook-memories-of-dining-along-the-santa-fe-railroad-9781589793217","title":"El libro de cocina de Harvey House: Recuerdos de cenas a lo largo del ferrocarril de Santa Fe","description":"En la década de 1870, las personas que viajaban al oeste del Misisipi todavía se aventuraban en la naturaleza. Los ruidosos trenes que echaban humo podían haber cruzado el terreno accidentado, pero el clima adverso, los asientos rígidos y las breves paradas para comer mal en medio de la nada demostraban que el Oeste no estaba, de ninguna manera, ganado. El empresario Fred Harvey tenía ojo para tales problemas y nervios para lo imposible. En 1876, comenzó a establecer comedores de alta calidad a lo largo del Ferrocarril de Santa Fe, y sus Harvey Houses ayudaron a cambiar la imagen completa del Oeste americano. Recupere el espíritu de las primeras excursiones ferroviarias occidentales con The Harvey House Cookbook. Sus más de 200 recetas antiguas, numerosas fotos de época e historias fascinantes transportarán a los lectores a una de las experiencias legendarias de Estados Unidos en el Viejo Oeste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3823122\"\u003eGeorge H. Foster\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13686116\"\u003ePeter C. Weiglin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Taylor Trade Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/03\/2006\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 208\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.82lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.98h x 7.08w x 0.63d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781589793217\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1589793218\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002080\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Oeste\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Taylor Trade Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42668794085613,"sku":"9781589793217","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_372d87fb-4902-4344-86f7-560ec8e9a0d7.jpg?v=1649460563","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-harvey-house-cookbook-memories-of-dining-along-the-santa-fe-railroad-9781589793217","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}