{"product_id":"the-heal-your-gut-cookbook-nutrient-dense-recipes-for-intestinal-health-using-the-gaps-diet-9781603585613","title":"El libro de cocina \"Cura tu intestino\": Recetas ricas en nutrientes para la salud intestinal utilizando la dieta GAPS","description":"\u003cb\u003eMás de 200 recetas sencillas, nutritivas y deliciosas. \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\"Si te sientes esclavizado por los remedios farmacéuticos y alimentarios estándar, \u003ci\u003eThe Heal Your Gut Cookbook\u003c\/i\u003e te ofrece un plan integral de liberación. Estas páginas gritan '¡libertad para estar sano!'\"\u003c\/b\u003e --\u003cb\u003eJoel Salatin, Polyface Farm\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eThe Heal Your Gut Cookbook\u003c\/i\u003e fue creado por los expertos en la dieta del síndrome del intestino y la psicología (GAPS), Hilary Boynton y Mary G. Brackett, para ayudar a sanar el intestino y a controlar las enfermedades que se derivan de ello. La pionera Dra. Natasha Campbell-McBride, médica británica, redacta el prólogo del libro.\u003cbr\u003eGAPS aborda trastornos, incluyendo: TDA\/TDAH, autismo, adicciones, depresión y trastorno obsesivo-compulsivo, derivados o exacerbados por el intestino permeable y la disbiosis. También se refiere a condiciones físicas crónicas relacionadas con el intestino, incluyendo: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnfermedad celíaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtritis reumatoide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiabetes tipo uno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfermedad de Crohn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlergias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrastornos de la tiroides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡y más!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eUna evolución de la Dieta de Carbohidratos Específicos, la Dieta GAPS atraerá a los seguidores de la Dieta Paleo, que todavía luchan por una salud óptima, así como a cualquier persona interesada en los beneficios para la salud de la fermentación o el enfoque de nutrición de Weston A. Price.\u003cbr\u003eEn \u003ci\u003eThe Heal Your Gut Cookbook\u003c\/i\u003e, los lectores aprenderán sobre las técnicas e ingredientes clave de cocina que forman la base de la Dieta GAPS: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrabajar con caldos y consomés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemojar nueces y semillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar coco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar lácteos crudos \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003eLos autores ofrecen perspectivas alentadoras y de la vida real sobre las mejoras que cambian la vida de sus familias al seguir esta dieta desafiante, pero poderosa.\u003cbr\u003eLa Dieta GAPS está diseñada para restaurar el equilibrio entre las bacterias intestinales beneficiosas y patógenas y sellar el intestino mediante la eliminación de granos, alimentos procesados y azúcares refinados, y la reintroducción cuidadosamente secuenciada de alimentos ricos en nutrientes. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eThe Heal Your Gut Cookbook\u003c\/i\u003e es un libro imprescindible si sigues la Dieta GAPS, la estás considerando o simplemente buscas mejorar tu salud digestiva y, por extensión, tu bienestar físico y mental.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7156919\"\u003eHilary Boynton\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7156920\"\u003eMary Brackett\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Chelsea Green Publishing Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/08\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.70 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90h x 6.90w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781603585613\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1603585613\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB108000\"\u003eSalud y curación | Bajo en carbohidratos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA006000\"\u003eDieta y nutrición | Dietas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA017000\"\u003eDieta y nutrición | Nutrición\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHilary Boynton\u003c\/b\u003e, consejera holística certificada, se licenció en psicología en la Universidad de Virginia y se formó en el Instituto de Nutrición Integrativa. Madre dedicada de cinco niños pequeños, Hilary ha sido testigo de primera mano del poder de la curación nutricional. Inspirada por su propia experiencia de \"la comida como medicina\", se ha dedicado a ayudar a otros en su camino hacia el bienestar como cocinera, coach y educadora profesional. Hilary apoya a sus clientes integrando filosofías \"Paleo\" y \"Primal\" con la sabiduría del Movimiento de Salud Ancestral y la Fundación Weston A. Price. Hilary es líder de capítulo de Weston A. Price, dirige varias cooperativas de alimentos locales, imparte clases de cocina en su casa y ayudó a abrir un restaurante de la granja a la mesa en Concord, Massachusetts. Vive en Marina Del Ray, California, con su familia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eMary Giordano Brackett \u003c\/b\u003ees una defensora de la alimentación integral y una visionaria creativa con sede en Boston, Massachusetts. Tras obtener su BFA en fotografía en el Massachusetts College of Art and Design, Mary fotografió cientos de bodas, eventos, personas y lugares antes de reconocer su verdadera pasión: el poder curativo de los alimentos reales. Combinar el amor por la fotografía con la devoción por la nutrición es el trabajo de su vida, ilustrando e iluminando la importancia de nuestras elecciones alimentarias. El trabajo de Mary ha sido presentado en muchas publicaciones en línea y en impreso, así como en numerosos restaurantes y cafeterías de toda la ciudad. Actualmente está cursando una maestría en nutrición con la esperanza de ayudar a las personas a liberarse de la tiranía de la comida chatarra y reclamar su derecho de nacimiento: salud y felicidad. Mary sirve felizmente tres comidas caseras al día a su marido y a su hijo en su casa de Watertown, Massachusetts. Su trabajo se puede ver en MGBrackett.com.\u003c\/p\u003e","brand":"Chelsea Green Publishing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48913224696045,"sku":"9781603585613","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_52cc1cec-2e59-448c-a0e7-9bfb3e161cea.jpg?v=1761236726","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-heal-your-gut-cookbook-nutrient-dense-recipes-for-intestinal-health-using-the-gaps-diet-9781603585613","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}