{"product_id":"the-intelligent-gardener-growing-nutrient-dense-food-9780865717183","title":"El jardinero inteligente: Cultivar alimentos ricos en nutrientes","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMás allá de lo orgánico — una guía práctica para una alimentación rica en nutrientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara cultivar productos de la más alta calidad nutricional, los minerales esenciales que faltan en nuestro suelo debido a la agricultura intensiva deben ser repuestos. \u003cem\u003eThe Intelligent Gardener \u003c\/em\u003ees la guía práctica, paso a paso, para cualquier jardinero serio que quiera: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eDesmitificar este proceso \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesmentir gran parte de la información falsa y engañosa perpetuada tanto por los movimientos agrícolas convencionales como orgánicos \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRemineralizar nuestro suelo. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcompañado de hojas de cálculo personalizables basadas en la web, este conjunto de herramientas requiere mucha más atención a los detalles que la simple adición de estiércol compostado o fertilizantes NPK. Establece de forma concluyente el vínculo entre un suelo sano, alimentos sanos y personas sanas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas verduras, frutas y granos son una fuente importante de nutrientes vitales, pero siglos de agricultura intensiva han agotado nuestros suelos a niveles históricamente bajos. Como resultado, el brócoli que consumes hoy puede tener menos de la mitad de las vitaminas y minerales que una porción equivalente habría contenido hace cien años. Esto es motivo de seria preocupación, ya que una mala nutrición se ha relacionado con una miríada de problemas de salud, incluyendo cáncer, enfermedades cardíacas, obesidad, presión arterial alta y diabetes. Para una salud óptima, debemos aumentar la densidad de nutrientes de nuestros alimentos a los niveles disfrutados por generaciones anteriores. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe Intelligent Gardener \u003c\/em\u003eva más allá de lo orgánico — ofrece las herramientas esenciales para aquellos que se preocupan por la calidad de los productos que cultivan. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5066961\"\u003eSteve Solomon\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e New Society Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/11\/2012\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 336\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.15 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 5.90w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780865717183\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0865717184\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR022000\"\u003eTécnicas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR016000\"\u003eOrgánica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e Ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC003060\"\u003eAgricultura | Agronomía | Ciencia del Suelo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e Steve Solomon \u003c\/b\u003e es el fundador de Territorial Seed Company. Ha cultivado la mayor parte de los alimentos de su familia durante más de 35 años, y es autor de varios libros de jardinería importantes, incluyendo \u003ci\u003e Gardening When it Counts \u003c\/i\u003e y \u003ci\u003e Growing Vegetables West of the Cascades \u003c\/i\u003e . Un evangelista de toda la vida del valor de la autosuficiencia, sus escritos, conferencias y clases se centran en ayudar a las personas a ser financieramente independientes produciendo sus propias necesidades. Actualmente vive en Tasmania. \u003c\/p\u003e","brand":"New Society Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42697808380141,"sku":"9780865717183","price":21.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_63be56c6-85af-4772-86fb-e96bb8fd77cb.jpg?v=1649889918","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-intelligent-gardener-growing-nutrient-dense-food-9780865717183","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}