{"product_id":"the-jewish-cook-book-9781445510095","title":"El libro de cocina judío","description":"Esta obra temprana es una lectura fascinante para cocineros kosher, ya que contiene dos mil recetas que cumplen con las leyes dietéticas judías, seguidas de una sección de menús, con menús para comidas diarias equilibradas y para ocasiones especiales, menús de Pésaj y sugerencias para menús de fiesta. El contenido incluye: Reglas para la Kasherización; Consejos útiles; Aperitivos y canapés; Sándwiches; Sopas; Aderezos y dumplings para sopa; Pescado; Salsas para pescado y verduras; Salsas para carne; Frituras; Entradas; Carnes; Aves; Rellenos para carne y aves; Verduras; Ensaladas; Fideos y macarrones; Cereales; Huevos; Queso; Pan; Tortitas, buñuelos y gofres; Pasteles de café; Pasteles; Glaseados y rellenos para pasteles; Tortas; Galletas; Tartas y pasteles; Pudines a la antigua; Postres; Pasteles de heladera; Pudines al vapor; Pudines de gelatina vegetal; Postres helados; Salsas para pudín; Dulces; Bebidas; Frutas enlatadas; Verduras enlatadas; Jaleas, mermeladas y conservas; Frutas en licor; Encurtidos y aderezos; Platos de Pésaj; Menús de Pésaj; y Menús. Muchos de los libros más antiguos, especialmente los que datan de la década de 1900 y anteriores, son ahora extremadamente escasos y cada vez más caros. Estamos reeditando estas obras clásicas en ediciones modernas asequibles, de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5411854\"\u003eMildred Bellin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Read Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/07\/2010\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 472\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.31 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50h x 5.50w x 1.05d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781445510095\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 144551009X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Read Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586505732333,"sku":"9781445510095","price":45.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a08c64b6-b22c-45c7-b199-44434dd34981.jpg?v=1702182016","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-jewish-cook-book-9781445510095","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}