{"product_id":"the-joslin-diabetes-great-chefs-cook-healthy-cookbook-9780743215886","title":"El libro de cocina Los grandes chefs de Joslin Diabetes cocinan sano","description":"\u003cb\u003eComida Cinco Estrellas para Personas con Diabetes\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e Vivir con diabetes no significa que no puedas disfrutar de comida cinco estrellas. Con \u003ci\u003eThe Joslin Diabetes Great Chefs Cook Healthy Cookbook\u003c\/i\u003e, puedes saborear una cocina sofisticada y de calidad de restaurante en casa mientras mantienes tus niveles de glucosa en sangre y un estilo de vida saludable. Los galardonados autores Frances Towner Giedt y Bonnie Sanders Polin, Ph.D., y 114 chefs superestrellas de todo el mundo, en colaboración con el mundialmente famoso Joslin Diabetes Center, se han unido para producir un libro de cocina con comida extraordinaria para ocasiones especiales, específicamente para personas con diabetes. Aquí hay más de 135 deliciosas recetas de aclamados restaurantes, cada una con un análisis nutricional que incluye una lista de carbohidratos, calorías y Opciones Joslin proporcionadas por el personal de Servicios de Nutrición de Joslin. \u003cbr\u003e Este libro te ayudará a planificar una elegante cena o una cena íntima para dos, con suntuosas recetas que incluyen el Gazpacho de Langosta Picante con Crème Fraîche de Aguacate de David Paul Johnson del Lahaina Grill de David Paul, Lahaina, Maui, Hawái; Ensalada de Espárragos y Pomelo con Jengibre de Ris Lacoste de 1789, Washington, D.C.; Halibut Asado con Judías Mixtas de Primavera y Caldo de Hierba Limón Tailandés Picante de Susanna Foo de Susanna Foo, en Filadelfia; Pechuga de Pato a la Parrilla con Melocotones Salteados y Ensalada de Pan Toscano de Don Pintabona de Tribeca Grill, Nueva York; Dumplings de Plátano con Sorbete de Mango y Lima y Piña Asada de Michael Herschman de Mojo Café, en Cleveland, Ohio; y Soufflé Ligero de Manzana y Lima de Michel Guérard de Les Prés d'Eugénie, en Eugénie-les-Bains, Francia. \u003cbr\u003e Ocho páginas de magníficas fotografías a color te convencerán de ir a la cocina y empezar a cocinar. Ya sea que vivas con diabetes o simplemente ames la buena comida de restaurante, \u003ci\u003eThe Joslin Diabetes Great Chefs Cook Healthy Cookbook\u003c\/i\u003e se convertirá en un favorito en tu arsenal culinario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10372956\"\u003eFrances Giedt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7148188\"\u003eBonnie Sanders Polin Ph. D.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Simon \u0026amp; Schuster\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/10\/2003\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 308\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.16 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.25 alto x 7.43 ancho x 0.68 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780743215886\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0743215885\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB025000\"\u003eSalud y curación | Diabéticos y sin azúcar\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB026000\"\u003eSalud y curación | Control de peso\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB037000\"\u003eMétodos | Gourmet\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFrances Towner Giedt es coautora de \u003ci\u003eThe Joslin Diabetes Gourmet Cookbook\u003c\/i\u003e, ganador de un premio IACP y James Beard; \u003ci\u003eThe Joslin Diabetes Quick and Easy Cookbook; The Joslin Diabetes Healthy Carbohydrate Cookbook; The Joslin Diabetes Great Chefs Cook Healthy Cookbook, Low-Carb Quick \u0026amp; Easy, \u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eLow-Carb Slow \u0026amp; Easy\u003c\/i\u003e. Es consultora de alimentos y autora de varios otros libros de cocina. Vive cerca de Dallas, Texas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBonnie Sanders Polin, Ph.D., psicóloga, es diabética tipo 1. Después de ser diagnosticada, se propuso con éxito adaptar recetas que ella y su familia pudieran disfrutar a sus necesidades nutricionales, preservando la integridad y el sabor de todos sus alimentos favoritos.","brand":"Simon \u0026 Schuster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44566030352621,"sku":"9780743215886","price":21.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e5d7731f-815f-4420-864f-67885dcb8ee8.jpg?v=1701873657","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-joslin-diabetes-great-chefs-cook-healthy-cookbook-9780743215886","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}