{"product_id":"the-just-bento-cookbook-2-make-ahead-easy-healthy-lunches-to-go-9781568365794","title":"The Just Bento Cookbook 2: Recetas fáciles, sanas y preparadas con antelación para llevar","description":"\u003cp\u003eLa autora del exitoso libro \u003ci\u003eJust Bento Cookbook\u003c\/i\u003e regresa con cientos de nuevas y deliciosas recetas al estilo de las fiambreras japonesas, que incluyen muchas opciones bajas en carbohidratos, vegetarianas y veganas, que se pueden preparar rápidamente y sin mucho alboroto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pasión por las cajas bento no muestra signos de disminuir. Liderando la popularización de estas comidas en caja compactas y portátiles ha estado Makiko Itoh, bloguera \u003ci\u003eextraordinaire\u003c\/i\u003e y autora del éxito de ventas perenne, \u003ci\u003eThe Just Bento Cookbook\u003c\/i\u003e. Itoh fue fundamental para difundir la idea de que los bentos son perfectos para adultos ocupados en movimiento: no tienen que ser lindos y no requieren mucha planificación o tiempo de preparación para ser sabrosos, nutritivos y económicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn THE JUST BENTO COOKBOOK 2: \u003ci\u003eMake-Ahead Lunches and More\u003c\/i\u003e, Itoh ofrece cientos de nuevas recetas de platos aptos para bento. La premisa de este segundo libro de cocina es que cualquiera puede preparar bentos deliciosos y saludables de forma rápida y sencilla. Itoh se centra en tres tipos de bentos con beneficios específicos y atractivos: bentos que se pueden preparar con antelación, bentos \"exprés\" que se pueden armar rápidamente, utilizando ingredientes directamente del estante o del refrigerador, y bentos para necesidades dietéticas especiales. Fotos a todo color acompañan las instrucciones y muestran los platos terminados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTHE JUST BENTO COOKBOOK 2 comienza con las reglas básicas de bento de Itoh, revisadas para reflejar los comentarios que ha escuchado de sus muchos fans después de la publicación del primer libro. \"Acumula tus provisiones\" explica por qué tener algunos artículos listos para empacar y llevar es la clave para preparar bento sin estrés. Aquí hay consejos sobre cómo preparar alimentos que se conserven bien, organizar el espacio de almacenamiento, los mejores recipientes para diferentes alimentos, qué artículos comprados en la tienda tener a mano, etc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa primera sección, \"Bentos para preparar con antelación\", presenta recetas para una amplia variedad de platos que se pueden preparar la noche anterior o a primera hora de la mañana. Aquí se incluyen diferentes tipos de albóndigas y hamburguesas, incluyendo versiones occidentales y variaciones japonesas; deliciosos platos de pollo, cerdo, ternera, huevo y pescado; una sección sobre delicias de \"Tofu y veganas\" como el Tofu Teriyaki con Jengibre y Lentejas Verdes con Arroz Integral; y recetas de sándwiches de arroz como el Sándwich de Arroz Envuelto en Huevo con Relleno de Arroz y Tocino. Una sección especial de recetas bajas en carbohidratos a base de fideos shirataki y konnyaku (konjac) ofrece formas divertidas y creativas de usar este fideo \"milagroso\" sin calorías, sin carbohidratos, sin azúcar y sin gluten en platos como Pilaf de Arroz y Shirataki con Camarones, \"Ramen\" de Pollo Shirataki en un Recipiente para el Almuerzo, y Shirataki con Sésamo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Bentos Express\" presenta cajas de muy rápido montaje compuestas por alimentos que no requieren recetas detalladas y no dependen de artículos caseros prefabricados. Desde bentos de pasta mediterránea y yakisoba hasta una ensalada de tacos deconstruida y un bento salteado, las ideas aquí resultarán ser salvavidas para las personas ocupadas que necesitan salir de casa con prisa pero aún quieren su almuerzo sabroso, abundante y saludable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOtras adiciones nuevas y emocionantes a este segundo volumen incluyen una sección completa de recetas de guarniciones de verduras (Espárragos asados con vinagre balsámico, Brócoli picante y Ensalada de patata y maíz), y otra para guarniciones de verduras japonesas (Calabaza Kabocha con mantequilla, Soja salteada crujiente, Algas Hijiki con ajo). Las recetas de diferentes versiones de dashi ayudarán a los lectores a tener un suministro de este ingrediente básico siempre listo. Y los consejos sobre herramientas y equipos, tipos de cajas bento y accesorios, así como un glosario y una sección de recursos, garantizarán que preparar bentos sea tan agradable como comerlos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2771105\"\u003eMakiko Itoh\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Kodansha\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/02\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 128\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.00lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.80h x 7.50w x 0.40d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781568365794\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1568365799\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB090000\"\u003eRegional y Étnica | Asiática\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB048000\"\u003eRegional y Étnica | Japonesa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB070000\"\u003eMétodos | Rápida y Fácil\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMAKIKO ITOH\u003c\/b\u003e escribe sobre cultura japonesa desde el año 2000. Dirige los populares blogs de comida japonesa JustHungry.com y JustBento.com, escribe una columna mensual de comida para \u003ci\u003eThe Japan Times\u003c\/i\u003e y es la autora del exitoso \u003ci\u003eJust Bento Cookbook\u003c\/i\u003e. Nacida en Tokio, ha vivido en el Reino Unido, Estados Unidos y Suiza. Actualmente reside en Provenza, Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"Kodansha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698566631661,"sku":"9781568365794","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c3d880f0-168d-489a-aaa3-d715fa92dad0.jpg?v=1649903024","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-just-bento-cookbook-2-make-ahead-easy-healthy-lunches-to-go-9781568365794","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}