{"product_id":"the-nasty-bits-collected-varietal-cuts-usable-trim-scraps-and-bones-9781596913608","title":"Los trozos desagradables: Recortes varietales, trozos útiles, sobras y huesos","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eNew York Times \u003c\/i\u003eBestseller\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eLo bueno, lo malo y lo feo, al estilo Bourdain.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl chef superventas y presentador de \u003ci\u003eParts Unknown \u003c\/i\u003eAnthony Bourdain nunca ha sido de los que se andan con rodeos. En \u003ci\u003eThe Nasty Bits\u003c\/i\u003e, nos sirve un guiso bien sazonado de historias francas y a menudo extravagantes de sus desventuras por todo el mundo. Ya sea buscando anguilas en las callejuelas de Hanói, revelando lo que no querías saber sobre los aspectos menos glamurosos de la producción televisiva, pidiendo la cabeza del activista de la comida cruda Woody Harrelson, o confesando su culpa por matar langostas, Bourdain es tan entretenido como siempre. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eReuniendo lo mejor de sus obras de no ficción inéditas --e incluyendo material nuevo y nunca antes publicado--, \u003ci\u003eThe Nasty Bits\u003c\/i\u003e es un guiso grosero, divertido, brutal y apasionado para los fans y los no iniciados por igual.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-38127\"\u003eAnthony Bourdain\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Bloomsbury USA\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/05\/2007\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.20h x 5.50w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781596913608\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1596913606\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narraciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl chef y autor Anthony Bourdain escribió las memorias superventas del \u003ci\u003eNew York Times \u003c\/i\u003e\u003ci\u003eKitchen Confidential\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Medium Raw\u003c\/i\u003e, y\u003ci\u003e A Cook's Tour\u003c\/i\u003e; la colección \u003ci\u003eThe Nasty Bits\u003c\/i\u003e; las novelas \u003ci\u003eBone in the Throat\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e The Bobby Gold Stories\u003c\/i\u003e, y\u003ci\u003e Gone Bamboo\u003c\/i\u003e; la biografía \u003ci\u003eTyphoid Mary\u003c\/i\u003e; y los libros de cocina \u003ci\u003eAppetites \u003c\/i\u003ey\u003ci\u003e Les Halles Cookbook\u003c\/i\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBourdain fue el presentador de la docuserie ganadora del Emmy y Peabody Award \u003ci\u003eAnthony Bourdain: Parts Unknown\u003c\/i\u003e en CNN, y antes de eso presentó las series ganadoras del Emmy \u003ci\u003eNo Reservations\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eThe Layover\u003c\/i\u003e en Travel Channel y \u003ci\u003eThe Taste\u003c\/i\u003e en ABC.","brand":"Bloomsbury USA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708157333741,"sku":"9781596913608","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_aa9253b0-afab-454f-b084-8fa11c52b9cd.jpg?v=1747460848","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-nasty-bits-collected-varietal-cuts-usable-trim-scraps-and-bones-9781596913608","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}