{"product_id":"the-new-enchanted-broccoli-forest-a-cookbook-9781580081269","title":"El nuevo bosque encantado de brócoli: [Un libro de cocina]","description":"Este segundo volumen de la serie de cocina clásica de Mollie Katzen presenta más de 200 recetas vegetarianas y una gran cantidad de consejos de cocina de una de las autoras de libros de cocina más queridas de Estados Unidos. Mollie revisó por primera vez ENCHANTED BROCCOLI en 1995, añadiendo versiones más ligeras y fáciles de preparar de sus recetas distintivas, además de una selección de nuevos platos y técnicas. Al igual que con MOOSEWOOD, esta nueva edición de ENCHANTED BROCCOLI es un volumen complementario de la nueva serie de televisión de Mollie, y presenta 16 páginas de fotografías de alimentos a color, además de 5 nuevas recetas y una nueva sección sobre cómo hacer pasta fresca en casa. Disponible en enero de 2000 \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16156852\"\u003eMollie Katzen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ten Speed Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/02\/2000\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.57lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 11.00h x 8.46w x 0.95d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781580081269\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1580081266\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB086000\"\u003eVegetariana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB051000\"\u003eSalud y curación | Bajo en grasas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMOLLIE KATZEN es autora de libros de cocina y artista que ha transformado profundamente la forma en que Estados Unidos come. Mollie es consultora y cocreadora del innovador Food Literacy Project de Harvard. Vive en el Área de la Bahía de San Francisco.\u003c\/p\u003e","brand":"Ten Speed Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694069715181,"sku":"9781580081269","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_184a6db3-ee1d-4cab-a0bf-6d3973f0e2ad.jpg?v=1747438541","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-new-enchanted-broccoli-forest-a-cookbook-9781580081269","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}