{"product_id":"the-new-heirloom-garden-designs-recipes-and-heirloom-plants-for-cooks-who-love-to-garden-9781635650839","title":"El nuevo jardín de herencia: diseños, recetas y plantas de herencia para cocineros que aman la jardinería","description":"\u003cb\u003eDiseñe un jardín hermoso y autosuficiente; aprenda los secretos de las verduras, hierbas y flores tradicionales; y disfrute de 55 recetas de temporada con los frutos de su trabajo, todo en un solo libro.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLas variedades tradicionales son más que solo ingredientes deliciosos o flores hermosas: sus semillas nos ofrecen una conexión con la tierra, y cada una cuenta una historia. La autora y conferencista de jardinería Ellen Ecker Ogden se inspiró para preservar la diversidad de plantas que se están perdiendo, después de enterarse de que hemos perdido más del 85% del mundo vegetal en el último siglo debido a la extinción. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEn \u003ci\u003eThe New Heirloom Garden\u003c\/i\u003e, Ogden nos inspira con una historia de conservación de semillas en este país, luego guía a jardineros de todos los niveles para crear sus propios jardines tradicionales con consejos prácticos de jardinería, doce diseños de jardines temáticos y recursos detallados. La primera mitad del libro comparte planes de jardines específicos, claves de plantas con descripciones, listas de deseos de plantas y semillas, entrevistas con expertos en jardinería e incluso consejos y trucos para manejar el clima local. La segunda mitad del libro contiene 55 recetas de deliciosos entrantes, guarniciones, bebidas y postres que se pueden preparar con cada verdura, fruta y flor cultivada en su jardín. Los lectores se deleitarán preparando Ensalada de Hinojo y Sandía, Sopa Fría de Pepino, Sidra de Fuego y Pastel de Calabaza de Invierno. Es un libro diseñado para que los lectores lo lleven a su tienda de suministros local, lo saquen al jardín y luego lo disfruten en la cocina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11901757\"\u003eEllen Ecker Ogden\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rodale Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/02\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.98 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90 alto x 8.00 ancho x 0.80 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781635650839\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1635650836\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR006000\"\u003eDiseño de jardines\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR025000\"\u003eVerduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR016000\"\u003eOrgánica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEllen Ecker Ogden\u003c\/b\u003e es una escritora de Vermont y autora de \u003ci\u003eThe Complete Kitchen Garden\u003c\/i\u003e y otros libros sobre comida y jardines. Co-fundó el catálogo de semillas \u003ci\u003eThe Cook's Garden\u003c\/i\u003e, introduciendo a cocineros y jardineros a verduras, hierbas y flores especializadas europeas. Se graduó con un título en bellas artes y asistió a la escuela de cocina con Marcella Hazan en Venecia, Italia, y en la Ballymaloe School en Shanagarry, Irlanda. Sus artículos y diseños de jardines de cocina han aparecido en numerosas publicaciones nacionales, incluyendo \u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eMartha Stewart Living\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eBetter Homes and Gardens\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eCountry Gardens\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rodale Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704543154413,"sku":"9781635650839","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_04fec9ec-ceec-47a1-a4d6-b445ee2f2a24.jpg?v=1649999518","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-new-heirloom-garden-designs-recipes-and-heirloom-plants-for-cooks-who-love-to-garden-9781635650839","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}