{"product_id":"the-new-southern-garden-cookbook-enjoying-the-best-from-homegrown-gardens-farmers-markets-roadside-stands-csa-farm-boxes-9781469666143","title":"The New Southern Garden Cookbook: Disfrute de lo mejor de los huertos caseros, los mercados de agricultores, los puestos de carretera y las cajas agrícolas CSA","description":"En \u003ci\u003eThe New Southern Garden Cookbook\u003c\/i\u003e, Sheri Castle se propone que lo que está de temporada sea la respuesta a la pregunta: ¿qué hay para cenar? Este oportuno libro de cocina, con platos tanto para omnívoros como para vegetarianos, celebra y promueve comidas caseras deliciosas y saludables, centradas en la diversa variedad de frutas y verduras de temporada cultivadas en el Sur y en la mayor parte del resto de la nación. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa creciente atención a los beneficios para la salud y las ventajas medioambientales de comer productos locales, señala Castle, está inspirando a los estadounidenses a participar en la jardinería cultivando sus propias huertas, visitando los mercados de agricultores locales y las granjas de recolección propia, y suscribiéndose a las cajas CSA (Agricultura Sostenida por la Comunidad) de los productores locales. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eThe New Southern Garden Cookbook\u003c\/i\u003e ofrece más de 300 recetas con sabores brillantes que inspirarán a cocineros principiantes y experimentados, sureños o no, a aprovechar las delicias de temporada. Castle ha organizado el libro de cocina alfabéticamente por tipo de verdura o fruta, basándose en la premisa de que, al cocinar con productos frescos, el ingrediente, no la receta, es el punto de partida más sensato. Si bien algunos platos se inspiran en recetas tradicionales del sur, muchos revelan la bondad de los huertos de formas nuevas y contemporáneas. Salpicadas de consejos, sugerencias y excelentes historias, estas páginas ofrecen buena comida y una buena lectura. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5520081\"\u003eSheri Castle\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of North Carolina Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 08\/01\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 456\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.20 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.10h x 8.00w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781469666143\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1469666146\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB035000\"\u003eIngredientes específicos | Frutas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"University of North Carolina Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42710771007725,"sku":"9781469666143","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_ed2b8c37-596e-4050-a4fa-516e6c2976bb.jpg?v=1650148838","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-new-southern-garden-cookbook-enjoying-the-best-from-homegrown-gardens-farmers-markets-roadside-stands-csa-farm-boxes-9781469666143","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}