{"product_id":"the-outdoor-cook-how-to-cook-anything-outside-using-your-grill-fire-pit-flat-top-grill-and-more-9781954210417","title":"El Cocinero al Aire Libre: Cómo Cocinar Cualquier Cosa Afuera Usando tu Parrilla, Fogatero, Plancha, y Más","description":"\u003cb\u003eSu guía completa para cocinar al aire libre con 150 recetas para preparar la comida completa al aire libre, incluyendo bocadillos, acompañamientos, panes y postres\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eVaya más allá de las hamburguesas y las proteínas básicas para convertirse en su mejor yo cocinando al aire libre. Ya sea que use una parrilla de gas o de carbón, una plancha de superficie plana, una instalación de fuego abierto, un ahumador o un horno de pizza, puede deleitarse con el estilo de vida de cocinar al aire libre. Al aprender a dominar el fuego y el humo al estilo ATK, incluso podrá convertir muchas de estas recetas entre diferentes métodos de cocción. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa información detallada cubre las configuraciones de fuego y los niveles de calor; reseñas de equipos de cocina al aire libre que incluyen parrillas, planchas, rotiserías, hornos de pizza y ahumadores; y todos los consejos invaluables que ATK ha aprendido de más de 25 años de experiencia en cocina al aire libre. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eYa sea que necesite cenas rápidas y creativas entre semana o que reúna a amigos alrededor de la fogata para un guacamole carbonizado y una sangría de durazno a la parrilla o que busque una aventura de fin de semana ahumando un pollo entero o cocinando paella a fuego abierto para una multitud, encontrará recetas para cada componente de la comida: \u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eBocadillos y platos pequeños: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Nachos cargados ahumados, Ostras a la parrilla con salsa de soja-cítricos, Sandía con queso de freír a la parrilla, Serrano y pepitas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eSe necesitan ambas manos: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Hamburguesas a la parrilla estilo barbacoa ahumada, Tacos de salmón ahumado, Philly-Style Cheesesteaks\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eCenas entre semana: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Berenjena salteada estilo Szechuan, Pollo Garam Masala a la parrilla, Tomates y Naan\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eReuniones de fin de semana: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Costillas a la barbacoa estilo Kansas City, Clambake de Nueva Inglaterra, Desayuno estilo Diner\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003eA fuego abierto: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Chili junto a la fogata, Souvlaki de pollo, Paella para una multitud\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003ePanes a la parrilla: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Pizza de masa fina a la parrilla, Focaccia de romero, Pan sin amasar en horno holandés\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003ci\u003ePostres: \u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e Piña glaseada a la rotisserie con salsa de caramelo salado de ron, Pastel de cerezas con cuchara\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11764427\"\u003eAmerica's Test Kitchen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e America's Test Kitchen\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/04\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 336\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.31lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.65h x 7.93w x 0.91d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781954210417\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1954210418\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB060000\"\u003eMétodos | Al aire libre\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Estadounidense | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAmerica's Test Kitchen publica libros de cocina galardonados junto con las revistas \u003ci\u003eCook's Illustrated\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eCook's Country\u003c\/i\u003e y produce los programas de televisión mejor calificados, \u003ci\u003eAmerica's Test Kitchen\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eCook's Country\u003c\/i\u003e. Es una cocina muy real de 15,000 pies cuadrados ubicada en el distrito Seaport de Boston y es el hogar de más de 60 cocineros de prueba, editores y expertos en degustación y pruebas.\u003c\/p\u003e","brand":"America's Test Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44477062578413,"sku":"9781954210417","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_16c8c703-191b-4600-bd45-4c52e255e014.jpg?v=1700695439","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-outdoor-cook-how-to-cook-anything-outside-using-your-grill-fire-pit-flat-top-grill-and-more-9781954210417","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}