{"product_id":"the-practical-distiller-an-introduction-to-making-whiskey-gin-brandy-spirits-and-of-better-quality-and-in-larger-quantities-than-produce-9781539477631","title":"El destilador práctico: Una introducción a la elaboración de whisky, ginebra, brandy, aguardientes, y de mejor calidad y en mayores cantidades que los productos.","description":"¿Buscas destilar tus propios licores de la manera tradicional? The Practical Distiller se publicó por primera vez en 1809. Describe los métodos para hacer whisky y otras formas de licor desde el siglo XVII en adelante. \"The Practical Distiller\" tiene algunas historias únicas sobre algunas de las antiguas destilerías y explica muchas cosas que sin duda fueron útiles para los cerveceros de aquella época. La sección uno discutía la levadura, cómo saber cuándo puede ser buena o mala, cómo renovarla cuando está agria y la mejor levadura para el uso diario. Una segunda sección trata sobre las cubas y cómo endulzarlas escaldándolas o quemándolas. La tercera sección cubre cómo macerar y destilar maíz o centeno, cómo saber cuándo el grano está suficientemente escaldado y cómo evitar que las cubas se \"desborden\". La sección cuatro cubre la elección de la mejor malta y centeno, cómo moler maíz indio, lúpulo y construir un horno de malteado. La sección cinco habla sobre la destilación simple y compleja de diferentes cultivos, incluidos el trigo sarraceno, las patatas, las calabazas, los melocotones, los nabos y las manzanas. La sección seis aborda los mejores métodos para instalar alambiques y prevenir grietas, la duplicación de alambiques y el calentamiento de más de un alambique con un solo fuego u horno. La sección siete cubre cómo clarificar el whisky y elaborar whisky de centeno, brandy de manzana, un licor de Jamaica, ginebra holandesa y ginebra campestre. También discute la clarificación y coloración de licores, así como una forma de corregir el sabor del whisky quemado y darle un sabor añejo al whisky. Las secciones siguientes de \"The Practical Distiller\" discuten formas de prevenir un incendio en la destilería, las funciones de los destiladores contratados y la rentabilidad para el propietario. El libro termina con una serie de \"recetas\" generales sobre cómo hacer vino de miel, vino de saúco y \"un excelente vino americano\". Aunque \"The Practical Distiller\" es principalmente un libro histórico, es fascinante escuchar cómo se hacían las cosas antes y cómo puedes hacerlo tú mismo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10711232\"\u003eSamuel MC Harry\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/10\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 98\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.31lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.20d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781539477631\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1539477630\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC049000\"\u003eEstudios Judíos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42673068867821,"sku":"9781539477631","price":8.73,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6bf92177-f595-4564-b150-78b54902cc4b.jpg?v=1649548159","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-practical-distiller-an-introduction-to-making-whiskey-gin-brandy-spirits-and-of-better-quality-and-in-larger-quantities-than-produce-9781539477631","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}