{"product_id":"the-spirit-of-soul-food-race-faith-and-food-justice-9780252086175","title":"El espíritu de la comida soul: raza, fe y justicia alimentaria","description":"\u003cp\u003eLa comida del alma ha desempeñado un papel fundamental en la preservación de la historia, la comunidad y el genio culinario de los afroamericanos. También es una respuesta a —y un indicador de— siglos de injusticia alimentaria. Dado el daño que nuestro sistema de producción de alimentos inflige a las personas afroamericanas, ¿cómo debería ser la comida del alma hoy en día?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa respuesta de Christopher Carter a esa pregunta fusiona la historia de las costumbres alimentarias de los afroamericanos con una respuesta ética cristiana a la injusticia alimentaria. Carter revela cómo el racismo y el colonialismo han dirigido durante mucho tiempo el desarrollo de la política alimentaria de EE. UU. Los mismos alimentos que cultivamos, distribuimos y comemos dañan desproporcionadamente a las personas afroamericanas específicamente y a las personas de color entre los pobres del mundo en general. Carter reflexiona sobre cómo las personas de color pueden alimentarse de una manera que refleje sus identidades culturales sin dejar de ser fieles a los principios de compasión, amor, justicia y solidaridad con los marginados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTanto una mediación oportuna como un llamado a la acción, \u003ci\u003eThe Spirit of Soul Food\u003c\/i\u003e sitúa las costumbres alimentarias afroamericanas actuales en la encrucijada de la justicia alimentaria y la práctica cristiana.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11144102\"\u003eChristopher Carter\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Illinois Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 21\/12\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 208\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.75 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 5.90w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780252086175\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0252086171\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-REL\"\u003eReligión\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-REL067070\"\u003eTeología cristiana | Ética\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC001000\"\u003eEstudios étnicos | Americanos | Estudios afroamericanos y negros\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB078000\"\u003eRegional y étnica | Soul Food\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eChristopher Carter\u003c\/b\u003e es profesor asistente de teología y estudios religiosos en la Universidad de San Diego. También es pastor dentro de la Iglesia Metodista Unida y ha servido en iglesias en Battle Creek, Michigan, y en Torrance y Compton, California.\u003c\/p\u003e","brand":"University of Illinois Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42699607507181,"sku":"9780252086175","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_94557fb4-625d-4ff8-a7ce-29c050667379.jpg?v=1649920593","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-spirit-of-soul-food-race-faith-and-food-justice-9780252086175","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}