{"product_id":"the-ultimate-dandelion-cookbook-148-recipes-for-dandelion-leaves-flowers-buds-stems-roots-9781491267479","title":"El libro de cocina definitivo del diente de león: 148 recetas para hojas, flores, capullos, tallos y raíces de diente de león","description":"Un superventas n.º 1 de Amazon \u003cp\u003eConviértete en un cazador de dientes de león. 148 recetas de dientes de león para el desayuno, el almuerzo, la cena, los refrigerios e incluso el postre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Qué pasaría si alguien te dijera que \u003cb\u003euno de los alimentos más nutritivos del mundo\u003c\/b\u003e también es sabroso, se puede cocinar de muchas maneras diferentes, es fácil de encontrar y es totalmente gratis? Sé lo que haría: saldría corriendo y tomaría algunos. Bueno, la buena noticia es que existe ese alimento: los dientes de león. Sí, esas molestas malas hierbas con flores de color amarillo brillante que has creído que son el enemigo de los céspedes perfectos son en realidad alimento, traídas a Norteamérica por inmigrantes que sabían lo valiosas que son. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCada parte del diente de león es comestible\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* \u003cb\u003eLas recetas con hojas de diente de león son comunes en toda Europa\u003c\/b\u003e y a menudo se usan en ensaladas, quiches, lasañas y otros platos de pasta, y muchos otros platos familiares y menos familiares. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* \u003cb\u003eLas flores con sabor a miel son una adición saludable y sabrosa\u003c\/b\u003e al pan, las tortillas, los panqueques y más, además de que hacen un delicioso vino de diente de león, jalea de diente de león y vino de diente de león. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* \u003cb\u003eLos brotes a menudo se encurten o se agregan a salteados\u003c\/b\u003e y otros platos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* \u003cb\u003eLos tallos se pueden comer como fideos.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* \u003cb\u003eY las raíces añaden sabor a café a todo,\u003c\/b\u003e desde helados y pasteles hasta bebidas. Y no olvidemos el té de raíz de diente de león. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eThe Ultimate Dandelion Cookbook\u003c\/i\u003e ofrece 148 recetas, además de consejos y trucos de expertos, para cocinar todas las partes del diente de león, \u003cb\u003euno de los mejores alimentos gratuitos de la naturaleza. Fotos interiores en blanco y negro.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"5 estrellas. Esto es lo que cenamos anoche: fideos de diente de león, recogidos con venganza en mi jardín y comidos con entusiasmo. Tan buenos y tan fáciles de hacer con esta receta del flamante Ultimate Dandelion Cookbook. Puedes ver fotos en mi blog.\"\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e--Caleb Warnock \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eautor de \u003ci\u003eBackyard Winter Gardening\u003c\/i\u003e y otros libros \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"5 estrellas. Kristina Seleshanko ha creado una maravillosa colección de recetas tentadoras, todas con esas plagas de flores amarillas en el jardín delantero: los dientes de león. Incluye algunos platos bastante esperados, como tortillas, ensaladas y sopas. Otras recetas, sin embargo, probablemente tomen por sorpresa a los lectores, como pizza, refrescos, jaleas, vino e incluso helados y galletas. Lo que más me gusta de este libro de cocina es la abundancia de educación. La autora incluye información nutricional valiosa, pero también instrucciones sobre cómo recolectar dientes de león, cómo conservarlos y almacenarlos y qué altera el sabor de estas verduras. Obviamente, ella tiene muchos conocimientos. En general, este libro tiene una excelente relación calidad-precio.\"\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e--Tanya Dennis \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEscritora y editora \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"5 estrellas. Qué libro fantástico. He visto recetas de dientes de león aquí y allá, y estoy decidida a probar a hacer un cordial de diente de león, pero este libro lo tiene todo. La autora se tomó muchas molestias para ofrecer un libro muy completo sobre los dientes de león en todas sus formas. Con este libro aprenderás a usar cada parte del diente de león para hacer alimentos y bebidas para cada comida del día. Si estás interesado en una vida frugal o simplemente en probar algo un poco diferente, consigue este libro y sal al jardín y empieza a recolectar.\"\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e--Jennifer Shambrook \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAutora de \u003ci\u003eI Can Can Chicken\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3595156\"\u003eKristina Seleshanko\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/01\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 162\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.35 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781491267479\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 149126747X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eIngredientes específicos | Alimentos naturales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKristina Seleshanko es autora de más de 19 libros. Ha sido actriz y cantante profesional, bibliotecaria de la revista Gourmet, editora del boletín nacional de The Costume Society of America y ahora es ama de casa suburbana, esposa y madre. Kristina tiene un blog en Proverbs 31 Woman: www.proverbsthirtyonewoman.blogspot.com.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675420659949,"sku":"9781491267479","price":18.73,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_78a50648-5e6a-4fe1-9d8e-07ac68e329c6.jpg?v=1649603116","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-ultimate-dandelion-cookbook-148-recipes-for-dandelion-leaves-flowers-buds-stems-roots-9781491267479","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}