{"product_id":"the-wild-game-smoker-and-grill-cookbook-sensational-recipes-and-bbq-techniques-for-mouth-watering-deer-elk-turkey-pheasant-duck-and-more-9781612438702","title":"El libro de cocina para ahumador y parrilla de caza silvestre: Recetas sensacionales y técnicas de barbacoa para ciervo, alce, pavo, faisán, pato y más que te harán la boca agua","description":"\u003cb\u003eRECETAS IMPRESCINDIBLES PARA CUALQUIER TIPO DE CAZA\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eRepleto de deliciosos platos que incluyen carnes a la parrilla y ahumadas, este libro de cocina único es imprescindible para cualquier cazador. Ya sea que use una clásica parrilla de carbón, un práctico ahumador eléctrico, un versátil ahumador de pellets de madera o incluso una ahumadero de patio trasero, la autora Kindi Lantz brinda todo, desde técnicas de control de calor y trucos para ahumadores hasta combinaciones perfectas de astillas de madera y los mejores aderezos, adobos y salsas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste libro ofrece una colección de recetas sencillas y paso a paso que resaltan el sabor natural de la carne de caza, incluyendo: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cli\u003eFaisán Ahumado Entero con Glaseado de Cereza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnsalada Asiática de Brócoli y Bistec de Berrendo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHamburguesas de Oso Infusionadas con Arándanos y Brie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePato Ahumado con Salsa de Bayas y Cabernet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNachos a la Parrilla con Antílope Sazonado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSatay de Bisonte con Leche de Coco y Salsa de Cacahuete\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTacos de Venado a la Brasa con Salsa de Mango\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSalchicha de Pavo Silvestre y Setas Silvestres\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConejo con Jarabe de Arce Ahumado con Nogal Americano\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCodorniz Estofada con Sidra Ahumada\u003c\/li\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11898229\"\u003eKindi Lantz\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ulysses Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 19\/02\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0,80 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9,20 alto x 7,50 ancho x 0,40 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781612438702\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1612438709\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB054000\"\u003eIngredientes específicos | Carne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB032000\"\u003eIngredientes específicos | Caza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKindi Lantz descubrió su amor por la cocina mucho antes de que pudiera alcanzar las encimeras de la cocina; su abuela le dio acceso a casi todos los ingredientes de su cocina para sus experimentos (en su mayoría incomibles). Durante la mayor parte de 10 años, Kindi dirigió e incluso fue copropietaria de una empresa de catering gourmet en el área metropolitana de Portland, Oregón; fue allí, junto a algunos de los chefs, planificadores y animadores más talentosos, donde la pasión de Kindi se desarrolló más. Cuando su esposo, su enérgica hija pequeña y ella regresaron a Montana, estaban encantados de llenar su congelador con carne de caza y Kindi se propuso la misión de combinar el arte culinario de la gran ciudad con algunas de las carnes más sabrosas y sostenibles del mundo. Cuando Kindi no está en la cocina, generalmente brinda servicios de marketing digital y redacción SEO a empresas que buscan ser encontradas orgánicamente en línea en nombre de su propia pequeña empresa, FreeLantz, LLC, atiende What The Cluck Farm, su pequeña granja orgánica en Frenchtown, MT, o pasa tiempo al aire libre o haciendo manualidades con su familia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysses Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42711511367917,"sku":"9781612438702","price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_d552adc0-e365-4d63-924c-00b9b8901f7d.jpg?v=1650162189","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-wild-game-smoker-and-grill-cookbook-sensational-recipes-and-bbq-techniques-for-mouth-watering-deer-elk-turkey-pheasant-duck-and-more-9781612438702","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}