{"product_id":"the-wild-vine-a-forgotten-grape-and-the-untold-story-of-american-wine-9780307409379","title":"La vid silvestre: Una uva olvidada y la historia no contada del vino estadounidense","description":"Una rica y divertida incursión en la historia no contada de Estados Unidos, que presenta personajes fabulosos, \u003ci\u003eThe Wild Vine\u003c\/i\u003e es la historia de una uva estadounidense poco conocida que revolucionó el mundo del vino fino del siglo XIX y está preparada para hacerlo de nuevo hoy. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl autor Todd Kliman se embarca en una búsqueda épica para desentrañar el misterio detrás de Norton, una uva utilizada para hacer un vino de Misuri que obtuvo una prestigiosa medalla de oro en una exposición internacional en Viena en 1873. En un momento en que los viñedos de Francia estaban siendo devastados por la filoxera, esta uva parecía prometer un futuro brillante para una marca de vinificación verdaderamente estadounidense, terrosa y salvaje. Y luego Norton casi desapareció. ¿Qué pasó?\u003cbr\u003e La narración comienza más de cien años antes de que se pensara que los vinos de California habían puesto a Estados Unidos en el mapa como nación productora de vino y entrelaza las vidas de un elenco fascinante de renegados. Nos encontramos con el suicida Dr. Daniel Norton, experimentando en su jardín experimental en Richmond, Virginia, en la década de 1820. Medio a propósito y medio por casualidad, crea una uva híbrida que puede soportar el duro clima del Nuevo Mundo y producir un buen vino bebible, logrando así lo que tantos otros habían fracasado tan fantásticamente antes, desde los colonos de Jamestown hasta el propio Thomas Jefferson. Gracias a un influyente catálogo de semillas de Long Island, Nueva York, la uva se traslada al oeste, donde es recogida en Misuri por inmigrantes alemanes que elaboran el histórico embotellado de 1873. La Prohibición ve estos viñedos quemados hasta los cimientos por orden del gobierno, pero los contrabandistas mantienen viva la uva en parcelas ocultas en el bosque. Generaciones más tarde, el piloto retirado de la Fuerza Aérea Dennis Horton, quien creció jugando en las cuevas de vino abandonadas de la misma bodega que produjo el Norton de 1873, trae esquejes de la uva de vuelta a casa en Virginia. Aquí, la millonaria de la era .com convertida en viticultora Jenni McCloud, en un viaje improbable por su cuenta, se convierte en la máxima defensora de Norton, decidiendo, contra todo pronóstico, apostar toda su reputación por la uva forastera.\u003cbr\u003e Brillante y provocativa, \u003ci\u003eThe Wild Vine\u003c\/i\u003e comparte con los lectores un gran secreto estadounidense, resucitando la uva Norton y su esquiva bebida de tinta y cambiando para siempre la forma en que vemos el vino, Estados Unidos y las nociones tan preciadas de identidad y reinvención.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16158535\"\u003eTodd Kliman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Crown Publishing Group (NY)\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/05\/2011\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0,54 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7,93 pulgadas de alto x 5,25 pulgadas de ancho x 0,77 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780307409379\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0307409376\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas - General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTodd Kliman es el editor de comida y vino y crítico de restaurantes de \u003ci\u003eThe Washingtonian.\u003c\/i\u003e Ganó un premio James Beard en 2005 por sus escritos.\u003c\/p\u003e","brand":"Crown Publishing Group (NY)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44457040576749,"sku":"9780307409379","price":21.33,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_93ffb408-e55a-4aaa-9cbf-b4f709c140a6.jpg?v=1700412966","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-wild-vine-a-forgotten-grape-and-the-untold-story-of-american-wine-9780307409379","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}