{"product_id":"to-boldly-grow-finding-joy-adventure-and-dinner-in-your-own-backyard-9780593419557","title":"Para cultivar con audacia: encontrando alegría, aventura y la cena en tu propio patio trasero","description":"\u003cb\u003eUna carta de amor a los placeres inesperados (y a la desesperación ocasional) de la llamada \"comida de primera mano\": comidas que cultivamos, recolectamos, pescamos o incluso cazamos del mundo que nos rodea. \u003ci\u003eTo Boldly Grow\u003c\/i\u003e es \"en parte memorias, en parte guía práctica y totalmente deliciosa\" (\u003ci\u003eWashington Post\u003c\/i\u003e).\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCuando la intrépida comensal y autoproclamada \"mala jardinera\" Tamar Haspel y su esposo se mudan de Manhattan a dos acres boscosos de Cape Cod, deciden adoptar un enfoque más activo de su dieta: criar gallinas, cultivar tomates, recolectar hongos y cazar su propia carne. Tienen más ambición que conocimientos prácticos, pero eso no los detendrá. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e A medida que se adentra en la comida de primera mano, Haspel aprende a depender menos de los expertos (después de todo, ellos pueden hacer que cualquier cosa crezca) y más de su propio ingenio y creatividad. Lleno de consejos prácticos y sabiduría ganada con esfuerzo, \u003ci\u003eTo Boldly Grow\u003c\/i\u003e nos acompaña con Haspel mientras pasa de la ignorancia a la competencia, aprendiendo qué alimentos ofrece el paisaje y descubriendo que una conexión directa con lo que comemos puede cambiar por completo la forma en que pensamos sobre nuestra dieta y sobre nosotros mismos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-1695002\"\u003eTamar Haspel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Publishing Group\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/06\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.68 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.25h x 5.50w x 0.62d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780593419557\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0593419553\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentación (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR022000\"\u003eTécnicas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamar Haspel\u003c\/b\u003e escribe la columna \u003ci\u003eUnearthed\u003c\/i\u003e, ganadora del premio James Beard, para el \u003ci\u003eWashington Post\u003c\/i\u003e, que aborda la alimentación desde todos los ángulos: agricultura, nutrición, obesidad, el entorno alimentario y el bricolaje. También ha escrito para \u003ci\u003eDiscover\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Plate de National Geographic\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eVox\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eSlate\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eEater\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eFortune\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eEdible Cape Cod\u003c\/i\u003e. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Publishing Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48459823415533,"sku":"9780593419557","price":28.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_1844e213-804a-4d75-9f25-a22408420595.jpg?v=1753649932","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/to-boldly-grow-finding-joy-adventure-and-dinner-in-your-own-backyard-9780593419557","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}