{"product_id":"tu-casa-mi-casa-mexican-recipes-for-the-home-cook-9780714878058","title":"Tu Casa Mi Casa: Recetas Mexicanas para Cocineros Caseros","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAprende a cocinar auténtica comida mexicana de la mano del chef Enrique Olvera, reconocido internacionalmente (y presentado en la docuserie de Netflix \u003ci\u003eChef's Table\u003c\/i\u003e), en su primer libro de cocina casera.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnrique Olvera es un talento líder en la escena gastronómica, reinventando la cocina de su México natal con reconocimiento mundial, pero su verdadera pasión es la cocina casera mexicana. \u003ci\u003eTu Casa Mi Casa\u003c\/i\u003e es la oda de Olvera, con sede en la Ciudad de México y Nueva York, a las cocinas de su tierra. Comparte 100 de las recetas más cercanas a su corazón, la colección central de platillos mexicanos básicos, y anima a los lectores de todas partes a incorporar sabores e ingredientes mexicanos tradicionales y contemporáneos en su repertorio de recetas, sin importar lo lejos que vivan de México.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9572447\"\u003eEnrique Olvera\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Phaidon Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/03\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.00 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.80 alto x 8.20 ancho x 1.00 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780714878058\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0714878057\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB056000\"\u003eRegional y étnica | Mexicana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnrique Olvera abrió Pujol en la Ciudad de México en 2000. Sus premios incluyen: White Guide Global Gastronomy Award; Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina (#4); Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (#13, 25); y Diners Club Lifetime Achievement Award Latin America. Dirige tres sucursales de Eno, un restaurante informal en la Ciudad de México; Criollo en Oaxaca; Cosme en Nueva York y pronto en Los Ángeles; y Atla en Nueva York.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708000473325,"sku":"9780714878058","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_bdd2d975-936b-403b-ad93-ee4a01c8363c.jpg?v=1650083346","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/tu-casa-mi-casa-mexican-recipes-for-the-home-cook-9780714878058","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}