{"product_id":"vegan-japan-70-comforting-plant-based-recipes-9798893030068","title":"Japón Vegano: 70 reconfortantes recetas a base de plantas","description":"\u003cp\u003eSopas reconfortantes y fideos fáciles de sorber. Guarniciones vegetales refrescantes. Comida callejera indulgente. Adorables postres de un bocado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa chef franco-japonesa Julia Boucachard creció devorando todo lo anterior. Cuando se hizo vegana, estaba decidida a no renunciar a ninguno de sus platos favoritos de la infancia. En \u003cem\u003eVegan Japan\u003c\/em\u003e, muestra que cocinar comida japonesa vegana nutritiva y llena de sabor no tiene por qué ser complicado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon énfasis en la estacionalidad, los sabores equilibrados y las técnicas simples, esta es su celebración vegana de la cocina japonesa y las innumerables verduras que llegan al plato japonés. En su interior, encontrará: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eLos clásicos, incluyendo estofado de kabocha, ramen con mantequilla de miso, yakisoba, onigiri, gyoza, pan de melón y muchos más\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cem\u003eYoshoku\u003c\/em\u003e (platos occidentales con un toque japonés divertido) como Napolitan y ensalada de patatas japonesa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVersiones veganas ingeniosas de platos de carne y marisco como Karaage y Maguro Don\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCondimentos y salsas caseros aún mejores como la salsa ponzu, mentsuyu y mayonesa japonesa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAdemás, tentadores platos callejeros, guarniciones vegetales saludables, postres dulces y una guía ilustrada de los básicos de despensa japoneses imprescindibles\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCon hermosas fotografías y encantadoras ilustraciones a lo largo de todo el libro, \u003cem\u003eVegan Japan\u003c\/em\u003e es su billete único para la auténtica cocina casera japonesa vegana.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16822397\"\u003eJulia Boucachard\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Experiment\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/10\/2024\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa dura\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.49lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.10h x 7.10w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798893030068\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB048000\"\u003eRegional y cultural | Japonés\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegano\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Experiment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48113000218861,"sku":"9798893030068","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_f2c641d4-2f68-4969-b724-84dde34924a5.jpg?v=1752075540","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/vegan-japan-70-comforting-plant-based-recipes-9798893030068","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}