{"product_id":"victor-sen-yungs-great-wok-cookbook-from-hop-sing-the-chinese-cook-in-the-bonanza-tv-series-9781648370236","title":"El gran libro de cocina del wok de Victor Sen Yung - de Hop Sing, el cocinero chino de la serie de televisión Bonanza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomine la cocina tradicional china con el icono de Hollywood Victor Sen Yung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Gran Libro de Cocina Wok de Victor Sen Yung ha introducido a generaciones en las técnicas de cocina china auténticas y accesibles. Actor de carácter chino-americano, empresario y entusiasta de la cocina, millones de fans lo conocieron como Hop Sing en el clásico programa de televisión Bonanza. Aquí comparte su íntimo conocimiento del arte de la cocina tradicional con wok en más de 200 recetas deliciosas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen Yung presenta la cocina china como una aventura en la vida. Muchos se sorprenden al saber que este icónico actor de televisión era en realidad un chef consumado fuera de la pantalla. El \u003cem\u003eGran Libro de Cocina Wok\u003c\/em\u003e revela el arte de preparar la deliciosa cocina china, seleccionando los mejores ingredientes para crear comidas que son un deleite para el paladar y un festín para la vista. Se incluyen clásicos desde rollitos de primavera y sopa Won Ton hasta cerdo a la barbacoa china y pollo Szechwan picante. También se incluyen las herramientas que facilitan la preparación, además de diagramas instructivos para especialidades chinas icónicas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHijo de padres inmigrantes, Sen Yung comenzó a aprender las recetas familiares a la edad de cinco años. Él generosamente esparce joyas de sabiduría y conocimiento cultural a lo largo del libro. El \u003cem\u003eGran Libro de Cocina Wok\u003c\/em\u003e le guiará paso a paso en la hábil preparación de auténtica cocina china. Ya sea chef gourmet o cocinero novato, estas recetas tradicionales pertenecen a su cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro también está disponible en Echo Point Books en tapa dura (ISBN 1648370225).\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15214435\"\u003eVictor Sen Yung\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Echo Point Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 17\/12\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 232\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.60lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50h x 5.50w x 0.49d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781648370236\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1648370233\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB089000\"\u003eMétodos | Wok\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB017000\"\u003eRegional y étnica | China\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB124000\"\u003eRegional y étnica | Sudeste asiático\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Echo Point Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44490983342317,"sku":"9781648370236","price":30.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_f9bc1476-092d-42f9-a6aa-76f970e0e787.jpg?v=1700880956","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/victor-sen-yungs-great-wok-cookbook-from-hop-sing-the-chinese-cook-in-the-bonanza-tv-series-9781648370236","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}