{"product_id":"what-a-mushroom-lives-for-matsutake-and-the-worlds-they-make-9780691225906","title":"Para qué vive un hongo: Matsutake y los mundos que crea","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCómo el preciado hongo matsutake está rehaciendo comunidades humanas en China, y proporcionando nuevas formas de entender los mundos humanos y más-que-humanos\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eWhat a Mushroom Lives For\u003c\/i\u003e impulsa el renacimiento actual de los hongos en nuevas y convincentes direcciones. Durante siglos, la ciencia occidental ha promovido un marco antropocéntrico y centrado en los animales de lo que se considera acción, agencia, movimiento y comportamiento. Pero, como muestra Michael Hathaway, las capacidades creadoras de mundos de los hongos desafían radicalmente esta ortodoxia al revelar el dinamismo vivaz de todas las formas de vida. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl libro cuenta la fascinante historia de una especie particularmente preciada, el matsutake, y las asombrosas formas en que, silenciosa pero poderosamente, está dando forma a mundos, desde la meseta tibetana hasta el destino final de los hongos en Japón. Muchos tibetanos y personas de la etnia Yi han dedicado sus vidas a recolectar y vender este hongo, un manjar que impulsa una red comercial global multimillonaria y que aún crece solo en la naturaleza, a pesar de los intensos esfuerzos de los científicos por cultivarlo en laboratorios urbanos. Pero esta está lejos de ser una simple historia de humanos explotando una mercancía pasiva y comestible. Más bien, el libro revela las complejas y simbióticas formas en que interactúan hongos, plantas, humanos y otros animales. Explora cómo el mundo se ve desde la perspectiva de los hongos, así como de las personas que se han enriquecido al recolectarlos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eUn viaje lleno de sorpresas al mundo de la ciencia y la cultura humana, este emocionante y provocador libro muestra cómo los hongos dan forma a nuestro planeta y a nuestras vidas de maneras extrañas, diversas y a menudo inimaginables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7020315\"\u003eMichael J. Hathaway\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Princeton University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/11\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 296\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.55 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.90 alto x 5.20 ancho x 1.20 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780691225906\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0691225907\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI008000\"\u003eCiencias de la Vida | Biología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC002010\"\u003eAntropología | Cultural y Social\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-NAT\"\u003eNaturaleza\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-NAT022000\"\u003ePlantas | Hongos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Princeton University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44482741207277,"sku":"9780691225906","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2b0e9fdf-a7b0-4439-b459-3b036e4f15e9.jpg?v=1700763993","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/what-a-mushroom-lives-for-matsutake-and-the-worlds-they-make-9780691225906","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}