{"product_id":"whats-cooking-in-the-kremlin-from-rasputin-to-putin-how-russia-built-an-empire-with-a-knife-and-fork-9780143137184","title":"Lo que se cocina en el Kremlin: de Rasputín a Putin, cómo Rusia construyó un imperio con cuchillo y tenedor","description":"\u003cb\u003e\"Conversador e iluminador.\" --\u003cb\u003e\u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\"Apasionante, una deliciosa odisea llena de historia, humor e historias asombrosas. Si quieres entender la formación de la Rusia moderna, lee este libro.\" --Daniel Stone, autor superventas de \u003ci\u003eThe Food Explorer\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eUna aventura de viaje culinaria llena de energía, reveladora y que abre el apetito, que \u003cb\u003ecuenta la historia de los últimos cien años del poder ruso a través de la comida,\u003c\/b\u003e por un galardonado periodista polaco que ha sido elogiado tanto por Timothy Snyder como por Bill Buford \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCon el espíritu gonzo de Anthony Bourdain y Hunter S. Thompson, Witold Szablowski ha rastreado —y compartido pan con— personas cuyas historias de trabajo en las cocinas del Kremlin imparten un sorprendente sabor a nuestra comprensión de una de las superpotencias del mundo. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAl revelar cuáles fueron las comidas favoritas del zar Nicolás II y de Lenin, por qué el cocinero de Stalin le enseñó al cocinero de Gorbachov a cantarle a su masa, cómo Stalin tenía un probador de comida mientras mataba de hambre a los ucranianos durante la Gran Hambruna, cuál era la receta de la primera sopa enviada al espacio exterior, por qué Brezhnev odiaba el caviar, qué se les sirvió a los líderes de la Unión Soviética en el momento en que decidieron que la URSS debía dejar de existir, y si el abuelo de Putin realmente cocinó para Lenin y Stalin, Szablowski ha escrito una fascinante historia oral —completa con recetas y fotos— de la evolución de Rusia desde la indiferencia culinaria a la decadencia, la hambruna a los festines, y de la preocupación del Kremlin, al estilo olímpico, por la comida como expresión del estatus global del país. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eViajando por la Georgia de Stalin, los frentes de guerra de Afganistán, los páramos nucleares de Chornóbil e incluso a una planta siderúrgica asediada en Mariúpol, a menudo con acceso único a lugares prohibidos para ojos extranjeros, y con un emocionante sentido de la aventura y una inimitable habilidad para hacer que la gente se suelte, demuestra que, un siglo después de la revolución, Rusia todavía usa la comida como instrumento de guerra y alimenta a su gente con propaganda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16149088\"\u003eWitold Szablowski\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/07\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 384\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.60 alto x 5.00 ancho x 0.90 profundo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780143137184\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0143137182\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS032000\"\u003eRusia | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV023000\"\u003eRusia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB072000\"\u003eRegional y étnica | Rusa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWitold Szablowski\u003c\/b\u003e es un galardonado periodista polaco y autor de \u003ci\u003eCómo alimentar a un dictador\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eDancing Bears: True Stories of People Nostalgic for Life Under Tyranny\u003c\/i\u003e. A los veinticuatro años trabajó como chef en Copenhague, y a los veinticinco se convirtió en el reportero más joven de uno de los periódicos diarios más grandes de Polonia, donde cubrió historias internacionales en países como Cuba, Sudáfrica e Islandia, y ganó premios por sus reportajes sobre el problema de los inmigrantes ilegales que acuden en masa a la Unión Europea y la masacre de polacos en Ucrania en 1943. Su libro sobre Turquía, \u003ci\u003eEl asesino de Apricot City\u003c\/i\u003e, ganó dos premios y fue nominado al premio literario más prestigioso de Polonia. Szablowski vive en Varsovia.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44476117942509,"sku":"9780143137184","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_8bcb242a-17e7-443a-a78a-c121993ebeed.jpg?v=1700679773","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/whats-cooking-in-the-kremlin-from-rasputin-to-putin-how-russia-built-an-empire-with-a-knife-and-fork-9780143137184","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}