{"product_id":"whole-grain-sourdough-at-home-the-simple-way-to-bake-artisan-bread-with-whole-wheat-einkorn-spelt-rye-and-other-ancient-grains-9781645671107","title":"Pan de masa madre integral en casa: la forma sencilla de hornear pan artesanal con trigo integral, einkorn, espelta, centeno y otros cereales antiguos","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrepare un delicioso pan integral con un amasado mínimo \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e* ¡Seleccionado como uno de los mejores libros de cocina de 2020 por la revista \u003ci\u003edelicious.\u003c\/i\u003e! * \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eHornear una barra de pan hermosa y crujiente puede ser intimidante cuando se desea incluir harina de trigo integral rica en nutrientes y otros cereales antiguos con los que es notoriamente más difícil trabajar. Elaine Boddy está aquí para ayudar. Ha pasado muchos años perfeccionando la ciencia y el arte de hornear pan con cereales integrales en la cocina de su casa. En \u003ci\u003eWhole Grain Sourdough at Home\u003c\/i\u003e, comparte todos sus secretos con usted. La receta maestra y la filosofía de Elaine para hacer pan se basan en la simplicidad, la flexibilidad y la diversión. La masa madre no tiene por qué ser complicada ni requerir mucho trabajo manual para ser excelente. Con un solo cuenco, un puñado de ingredientes sencillos, un amasado mínimo y menos de 24 horas, puede tener una barra de delicioso pan de masa madre integral en la mesa. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eElaine ha dominado los matices únicos de harinas densas en nutrientes como el trigo integral, la espelta y el centeno para crear una variedad de panes encantadores, ¡aquí no hay ladrillos densos de trigo integral! Repleto de una guía paso a paso para el iniciador de masa madre, muchos consejos y toneladas de recetas para todo, desde panes para sándwiches hasta focaccia, este libro le brinda todo lo que necesita para hornear un pan integral increíble hoy, mañana y más allá. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste libro tiene 60 recetas y 60 fotografías.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13175380\"\u003eElaine Boddy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Street Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 08\/09\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.15 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 7.70w x 0.50d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781645671107\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1645671100\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB009000\"\u003ePlatos y comidas | Pan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Repostería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eElaine Boddy es la fundadora del blog foodbod Sourdough, donde ha ayudado a miles de personas en la comunidad de masa madre en línea a hornear panes perfectos directamente en sus propias cocinas. También imparte clases sobre masa madre. Elaine y su familia viven en Milton Keynes, Inglaterra.\u003c\/p\u003e","brand":"Page Street Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704364306669,"sku":"9781645671107","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_ca7434cf-6706-46dd-80ca-b9960ed023e0.jpg?v=1747452603","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/whole-grain-sourdough-at-home-the-simple-way-to-bake-artisan-bread-with-whole-wheat-einkorn-spelt-rye-and-other-ancient-grains-9781645671107","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}