{"product_id":"wild-drinks-cocktails-handcrafted-squashes-shrubs-switchels-tonics-and-infusions-to-mix-at-home-9781592337071","title":"Bebidas y cócteles silvestres: zumos concentrados, jarabes agridulces, switchels, tónicas e infusiones artesanales para mezclar en casa","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCree sus propias bebidas y cócteles artesanales utilizando ingredientes locales, frescos o recolectados.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Cansado de bebidas aburridas, artificiales y demasiado dulces? ¡Atrévase! Es hora de deleitarse con bebidas que incluyen ingredientes locales, frescos o recolectados. Es fácil con \u003ci\u003eWild Drinks \u0026amp; Cocktails\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilizando ingredientes que puede encontrar en su propio jardín, granja o mercado local, puede crear bebidas artesanales que le dejarán sintiéndose refrescado e incluso revitalizado. Aprenda técnicas útiles de fermentación para hacer su propio kéfir y refrescos caseros. Prepare sus propios tés, mezcle sus propios zumos concentrados, shrub, switchels, tónicos e infusiones. Incluso puede usar las recetas para crear cócteles artesanales potentes y saludables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa experta en bebidas artesanales Emily Han crea sabores únicos en las 100 recetas de bebidas, cada una con potentes beneficios para la salud, junto con un guiño sentimental a las bebidas de otra época. \u003ci\u003eWild Drinks \u0026amp; Cocktails\u003c\/i\u003e le enseña las técnicas que necesita saber para elaborar sus propias aguas infusionadas, jarabes, bebidas de vinagre, licores, vinos y refrescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚnase al renacimiento de las bebidas con \u003ci\u003eWild Drinks \u0026amp; Cocktails.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl libro cuidadosamente elaborado por Emily Han, \u003ci\u003eWild Drinks \u0026amp; Cocktails\u003c\/i\u003e, disipa la creencia común de que las grandes bebidas solo pueden ser creadas por profesionales. Estos cócteles sencillos no son menos que brillantes, ¡elaborados con ingredientes recolectados localmente con nuestras propias manos muy capaces, sin necesidad de profesionales! - Warren Bobrow, autor de Apothecary Cocktails, Whiskey Cocktails y Bitters and Shrub Syrup Cocktails\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9502596\"\u003eEmily Han\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Fair Winds Press (MA)\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/01\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.29lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.19h x 7.56w x 0.55d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781592337071\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1592337074\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eIngredientes específicos | Alimentos naturales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB008000\"\u003eBebidas | Sin alcohol\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB006000\"\u003eBebidas | Alcohólicas | Coctelería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmily Han\u003c\/b\u003e es una recolectora, artesana de productos silvestres, creadora de bebidas y amante de la historia, afincada en Los Ángeles, con la misión de unir el herboristería moderna y las bebidas. Es experta en conservación de alimentos y fue aprendiz del aclamado chef de cócteles Matthew Biancaniello. Escribe en su blog EmilyHan.com y es la fundadora de LA Food Swap y cofundadora de Food Swap Network. Fue colaboradora durante mucho tiempo en The Kitchn y ha sido entrevistada por \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eSunset Magazine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eBBC News Magazine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eBoston Globe\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eLA Weekly\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eYoga International\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eUrban Farm\u003c\/i\u003e, entre otros.\u003c\/p\u003e","brand":"Fair Winds Press (MA)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42711508713709,"sku":"9781592337071","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_f4c37053-ad77-4c54-a4d0-7133c8ffe8a7.jpg?v=1650162120","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/wild-drinks-cocktails-handcrafted-squashes-shrubs-switchels-tonics-and-infusions-to-mix-at-home-9781592337071","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}