{"product_id":"yerba-mate-the-drink-that-shaped-a-nation-volume-79-9780520379282","title":"Yerba Mate: La bebida que forjó una nación Volumen 79","description":"Al igual que el café o el té, la yerba mate es una de las bebidas con cafeína más queridas del mundo. Una vez calificada como una \"bebida del diablo\" por los misioneros españoles en América del Sur, para luego ser aclamada por capitalistas y políticos como \"oro verde\", tiene una historia larga y memorable. Y ningún país consume y celebra la yerba mate como Argentina. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eYerba Mate\u003c\/i\u003e es el primer libro que explora la extraordinaria historia de esta icónica bebida en Argentina desde el período precolonial hasta el presente. Desde los orígenes indígenas de la yerba mate hasta su omnipresencia durante la era colonial, desde su asociación con la gente rural y los pobres a finales del siglo XIX hasta su resurgimiento en los últimos años del siglo XX, Julia Sarreal documenta meticulosamente el consumo, la producción y la importancia cultural de la yerba mate a lo largo del tiempo. \u003ci\u003eYerba Mate\u003c\/i\u003e es la historia definitiva de esta popular bebida y práctica social, y cuenta una fascinante historia sobre la raza, la cultura y cómo una bebida ayudó a forjar la identidad nacional de uno de los países más dinámicos del mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-8632941\"\u003eJulia J. S. Sarreal\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of California Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 24\/01\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 394\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.15 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90 alto x 5.90 ancho x 0.90 profundo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780520379282\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0520379284\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS033000\"\u003eAmérica Latina | América del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentación (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC008050\"\u003eEstudios Étnicos | Estudios del Caribe y América Latina\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJulia J.S. Sarreal\u003c\/b\u003e es Profesora Asociada en la Universidad Estatal de Arizona y autora de \u003ci\u003eThe Guaraní and Their Missions: A Socioeconomic History\u003c\/i\u003e. Tiene un doctorado en Historia de la Universidad de Harvard e imparte clases sobre Historia de América Latina y Estudios Latinoamericanos. La Dra. Sarreal probó la yerba mate por primera vez como voluntaria del Cuerpo de Paz en Curuguaty, Paraguay. Su interés intelectual en la bebida surgió mientras vivía en Buenos Aires y trabajaba en su tesis doctoral sobre las misiones guaraníes.\u003c\/p\u003e","brand":"University of California Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536826495213,"sku":"9780520379282","price":49.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_05931ddb-df4b-4c9d-af10-379d08aa18cd.jpg?v=1701431011","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/yerba-mate-the-drink-that-shaped-a-nation-volume-79-9780520379282","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}