Description
La cocina española está considerada una de las mejores del mundo, por la calidad de sus ingredientes y su variedad en matices y texturas, además de ser una dieta altamente saludable y equilibrada.
Las especialidades de las distintas gastronomías de la península podrían llenar varias enciclopedias, por lo que para este libro hemos seleccionado los grandes éxitos, es decir, aquellos platos clásicos e imprescindibles que todo cocinero debería aprender.
Estas deliciosas recetas constan de ingredientes que se pueden encontrar fácilmente y su preparación se explica paso a paso para que los cocineros con menos experiencia puedan realizarlas con éxito.
Vienen acompañadas de trucos prácticos para realzar aún más el sabor y la presentación.
Author: Pedro Molina Morales
Publisher: Pedro Molina Morales
Published: 08/09/2021
Pages: 112
Binding Type: Paperback
Weight: 0.35lbs
Size: 9.02h x 5.98w x 0.23d
ISBN13: 9781802909067
ISBN10: 1802909060
Language: Spanish
BISAC Categories:
- Cooking | Regional & Ethnic | Spanish
- Cooking | Health & Healing | Weight Control
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