Kewpee Hamburgers: Una Historia Muy Agradable

Atendiendo a todas las personas. Con más de un siglo de existencia, Kewpee es la segunda cadena de hamburguesas más antigua de Estados Unidos. Comenzando con el Hotel Kewpee en Flint, Michigan, el fundador Samuel "Old Man Kewpee" Blair pronto abrió su puesto de hamburguesas original. Esa ubicación sirvió la primera hamburguesa de lujo del mundo, elaborada con carne fresca, nunca congelada y cubierta con tomates, lechuga y mayonesa. Al licenciar el nombre Kewpee, Blair y el operador del Hotel Kewpee de Ohio, Edwin Adams, se expandieron a una cadena de cientos de puestos y restaurantes de hamburguesas, principalmente en el Medio Oeste. Un pequeño número de ubicaciones de Kewpee sobrevivieron a la competencia y aún sirven Olive Burgers, papas fritas, batidos y pasteles a los afortunados clientes. El autor Gary Flinn cuenta la historia completa de Kewpee, sus muchas ubicaciones desaparecidas hace mucho tiempo y su spin-off, Halo Burger.

Autor: Gary Flinn
Editorial: History Press
Publicado: 24/07/2023
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.45lbs
Tamaño: 8.90h x 5.80w x 0.30d
ISBN13: 9781467153195
ISBN10: 1467153192
Categorías BISAC:
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Medio Oeste (IA, IL, IN, KS, MI, MN, MO
- Cocina | Chefs y Restaurantes Individuales
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