Descripción
Embárcate en un viaje culinario a través de los vibrantes sabores de las islas griegas con este libro de cocina, que incluye 50 recetas auténticas que capturan la esencia de la gastronomía mediterránea. Desde las soleadas costas de Santorini hasta el encanto rústico de Creta, cada receta celebra los ingredientes únicos y las técnicas de cocina tradicionales que definen la gastronomía de las islas griegas. Descubre platos deliciosos que muestran la generosidad del mar Egeo, como el pulpo a la parrilla con limón y orégano, o el risotto de mariscos enriquecido con aceite de oliva local y hierbas frescas.
Lleno de instrucciones fáciles de seguir e impresionantes fotografías, este libro de cocina invita tanto a cocineros novatos como experimentados a recrear la magia de la gastronomía de las islas griegas en sus propias cocinas. Ya sea que anheles los sabores contundentes de una moussaka clásica o la frescura de una ensalada griega repleta de tomates, pepinos y queso feta, cada receta está elaborada para transportar tus papilas gustativas a las aguas turquesas y los pueblos encalados que inspiran estos platos. Con consejos sobre cómo obtener ingredientes griegos auténticos y maridar platos con vinos regionales, "50 Recetas de Cocina de las Islas Griegas para el Hogar" es tu pasaporte a una aventura culinaria que celebra la riqueza de la cultura y la tradición griegas.
Autor: Kelly Johnson
Editorial: Marick Booster
Publicado: 15/07/2024
Páginas: 102
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.57lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.21d
ISBN13: 9798330290970
Categorías BISAC:
- Cocina | General