Una conspiración masiva para alimentar a la gente: Food Not Bombs y el derroche de talla mundial en las ciudades globales

En A Mass Conspiracy to Feed People, David Boarder Giles explora las formas en que el capitalismo genera simultáneamente derroche y escasez. Ilustrando cómo las comunidades de personas marginadas y cosas descartadas se reúnen y cultivan posibilidades políticas, Giles documenta el trabajo de Food Not Bombs (FNB), un movimiento global de comedores populares que recuperan excedentes de comestibles desperdiciados y los redistribuyen a quienes los necesitan. Explora los contextos urbanos de FNB: las ciudades globales en las que las economías capitalistas tardías y el consumo insostenible precipitan el exceso, la desigualdad, el desperdicio de alimentos y el hambre. Comenzando en los contenedores de basura urbanos, Giles rastrea la lógica por la cual productos perfectamente comestibles son, sin embargo, desechados —un acto que produce escasez de alimentos— hasta el orden social de las ciudades de "clase mundial", los caminos de los alimentos desechados mientras circulan por la cocina de FNB y los movimientos políticos anticapitalistas que la cocina representa. Describiendo el entrelazamiento mutuo del capitalismo global y la transgresión anticapitalista, Giles captura esas formas emergentes de generosidad, solidaridad y resistencia que surgen de los residentes marginados de la ciudad global.

Autor: David Boarder Giles
Editorial: Duke University Press
Publicado: 24/09/2021
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.67d
ISBN13: 9781478014416
ISBN10: 1478014415
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Antropología | Cultural y Social
- Ciencias Sociales | Sociología | General
- Ciencias Sociales | Cultura Popular

Sobre el autor
David Boarder Giles es Profesor de Antropología en la Escuela de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad Deakin.