Descripción
Para cambiarnos y mejorarnos a nosotros mismos o a nuestro entorno actual, primero debemos ir a otros lugares. Y cuando vayamos, necesitaremos hospitalidad, que es la recepción y el entretenimiento amable y generoso de huéspedes, visitantes o extraños.
La hospitalidad es mucho más que negocios, aunque a menudo se ve a través de sus lentes, y la hospitalidad como negocio es lo que hizo que la industria fuera tan prominente. Sin embargo, la hospitalidad, histórica y esencialmente, es mucho más que eso y las recompensas no financieras son lo que también ayuda a las personas involucradas con la hospitalidad a perdurar. La hospitalidad es amplia y cada negocio sostenible puede ser visto como un negocio de hospitalidad, haciendo o al menos tratando de facilitar la vida de las personas.
Siguiendo la tabla de contenidos, los objetivos de este material son introducir visiones de lo que es la hospitalidad en esencia y su importancia fundamental, proporcionar reflexiones sobre sus desafíos críticos, despertar el interés en las personas para comenzar o continuar involucrándose con la hospitalidad, estimular la resolución de sus obstáculos pensando críticamente e innovando, asumiendo riesgos y participando en la expansión de sus límites.
El valor de este material radica en la forma en que está organizado, su amplia cobertura de la hospitalidad, aún presentada con simplicidad, y la forma en que discute puntos complejos con la brevedad adecuada. No tiene la intención de encontrar respuestas definitivas a los desafíos presentados, sino de señalar a los lectores en direcciones relevantes para ayudarlos a seleccionar sus propias áreas de enfoque.
Este libro es una cuidadosa compilación de alrededor de diez años de compromiso con la hospitalidad, a partir de estudios, datos y reflexiones originales de experiencias personales. Omite algunos conceptos básicos que provienen de muchos libros de hospitalidad y literatura de administración de empresas y trae a la reflexión temas avanzados muy importantes pero ocultos en la hospitalidad que a menudo no se discuten profunda o críticamente como deberían.
Autor: Marcos V. Bravo
Editorial: Marcos V. Bravo
Publicado: 01/02/2023
Páginas: 64
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.22lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.13d
ISBN13: 9798218132491
ISBN10: 821813249X
Categorías BISAC:
- Viajes | Comida, Alojamiento y Transporte | Hoteles, Posadas y Hostales
- Negocios y Economía | Industrias | Hostelería, Viajes y Turismo
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