Agrobiodiversidad: Integrando el conocimiento para un futuro sostenible


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Precio de venta$75.00

Descripción

Los expertos debaten los retos que afrontan la agrobiodiversidad y la conservación, integrando disciplinas que van desde las ciencias vegetales y biológicas hasta la economía y la ciencia política.

Fenómenos ambientales de amplio espectro —incluido el cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos y la disponibilidad de suelo y agua— se combinan con factores socioeconómicos como las políticas alimentarias, las preferencias dietéticas y las fuerzas del mercado para afectar a la agricultura y a los sistemas de producción de alimentos a escala local, nacional y mundial. La creciente simplificación de los sistemas alimentarios, el continuo declive de las especies vegetales y la propagación constante de plagas y enfermedades amenazan la biodiversidad en la agricultura, así como la sostenibilidad de los recursos alimentarios. Para complicar aún más la situación, los múltiples sistemas implicados —culturales, económicos, medioambientales, institucionales y tecnológicos— están impulsados por la toma de decisiones humanas, que se nutre inevitablemente de diversos sistemas de conocimiento. Las interacciones y vínculos que surgen requieren una evaluación integrada si queremos avanzar hacia una agricultura y unos sistemas alimentarios sostenibles.

Este volumen de la serie Strüngmann Forum Reports ofrece una visión de los retos a los que se enfrentan la agrobiodiversidad y la sostenibilidad, y propone un marco integrador para guiar la investigación, el estudio, la política y la práctica futuras. Los colaboradores ofrecen perspectivas de una serie de disciplinas, entre ellas las ciencias vegetales y biológicas, los sistemas alimentarios y la nutrición, la ecología, la economía, la mejora genética de plantas y animales, la antropología, las ciencias políticas, la geografía, el derecho y la sociología. Los temas tratados incluyen la ecología evolutiva, la alimentación y la salud humana, la gobernanza de la agrobiodiversidad, y las interacciones entre la agrobiodiversidad y el clima y el cambio demográfico.

Autor: Karl S. Zimmerer
Editorial: MIT Press
Publicado: 31/10/2023
Páginas: 408
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.30 lbs
Tamaño: 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.90 profundidad
ISBN13: 9780262549691
ISBN10: 0262549697
Categorías BISAC:
- Ciencia | Ciencias de la vida | Diversidad biológica
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | Agronomía | General
- Ciencia política | Política pública | Política ambiental