La revolución de la freidora de aire: 100 recetas crujientes, saludables, rápidas y frescas

La autora de bestsellers Urvashi Pitre regresa con Air Fryer Revolution, la continuación de su exitoso libro de cocina, Every Day Easy Air Fryer. En esta nueva colección de 100 deliciosas recetas, Urvashi te muestra cómo la revolucionaria freidora de aire hace que cocinar en casa sea más fácil que nunca. Las freidoras de aire están arrasando en el país, gracias al calor forzado por ventilador del dispositivo, por lo que no es necesario precalentar, y los alimentos se cocinan con una cantidad mínima de aceite. Todas las recetas se pueden hacer en 60 minutos o menos, muchas en tan solo 30 minutos, por lo que reduces las facturas de energía y evitas calentar toda la cocina. La freidora de aire también ahorra espacio, lo que la hace perfecta para cocinas pequeñas de ciudad, dormitorios universitarios y vehículos recreativos. Con las recetas impecablemente probadas de Urvashi, empiezas con ingredientes frescos y dejas que la olla haga el trabajo duro, y nunca te aburrirás con las galletas de fiesta de jamón y queso ahumado, el pollo al ajo francés, el gratinado de patata Russet y boniato, el queso fundido, los tacos coreanos de carne, los camarones Bang Bang y mucho más.

Autor: Urvashi Pitre
Editorial: Harvest Publications
Publicado: 22/10/2019
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.54lbs
Tamaño: 8.90h x 7.90w x 0.60d
ISBN13: 9780358120872
ISBN10: 035812087X
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales
- Cocina | Salud y curación | Bajo en grasas
- Cocina | Métodos | Fritura

Sobre el Autor
URVASHI PITRE se mudó a los EE. UU. hace treinta años con 20 dólares en el bolsillo. Ahora tiene su propia consultora global, es una autora de libros de cocina superventas y dirige su blog, Two Sleevers, para compartir recetas con otros. Vive en Dallas, Texas.