¡Poderoso Espárrago! (Ilustrado)

- Todo lo que siempre quiso saber sobre los espárragos está aquí en este clásico maravillosamente ilustrado. Las imágenes le enviarán al mercado y le harán cavar en el jardín. ¡Buen provecho! H. L. Osterman, nuestro gastrónomo residente, nos da una nueva visión del tratado clásico de Hexamer sobre el cultivo de espárragos. Fortificado con trozos de historia y montones de recetas, aprenderá muchísimo sobre la siembra, la cosecha y la comercialización de esta sabrosa verdura. Desde consejos de cocina hasta beneficios medicinales y efectos secundarios embarazosos, descubrirá hechos interesantes sobre los espárragos. Lujosamente ilustrado con una veintena de nuevas fotografías, estará seleccionando espárragos verdes, blancos y morados en la sección de productos frescos de su supermercado antes de terminar de leer esta práctica guía.

Autor: H. L. Osterman, F. M. Hexamer
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 07/02/2014
Páginas: 198
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.42d
ISBN13: 9781500274917
ISBN10: 1500274917
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes Específicos | Verduras

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