Siempre en casa: Recetas e historias de una hija: Prólogo de Alice Waters

Unas memorias culinarias en forma de recetas sobre crecer como hija de la venerada chef y restauradora Alice Waters: una historia de comida, familia y la necesidad de belleza en todos los aspectos de la vida. - Con un prólogo de Alice Waters

En este retrato extraordinariamente íntimo de su madre —y de sí misma—, Fanny Singer, hija de la icónica chef y activista Alice Waters, narra un mundo único de comida, vino y viajes; un mundo lleno de personajes coloridos, tradiciones deliciosas y banquetes suntuosos. A través de docenas de viñetas con recetas, comparte la historia de su propio crecimiento culinario y revela un lado de su legendaria madre que nunca antes se había visto. Una traducción encantadora e inteligente de los ideales y actitudes de Alice Waters sobre la comida para una nueva generación, Always Home es una mirada amorosa, a menudo divertida, sin sentimentalismos y exquisitamente escrita a una vida definida de muchas maneras por la comida, así como el vínculo entre madre e hija.

Autor: Fanny Singer
Editorial: Vintage
Publicado: 22/02/2022
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.20 libras
Dimensiones: 9.10h x 6.40w x 1.10d
ISBN13: 9780525433873
ISBN10: 0525433872
Categorías BISAC:
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